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カジュアルダイニング「KICHIRI」の商品開発担当 株式会社きちり
  • 正社員

情報提供元: イーキャリア

きちりが運営する様々な業態で提供する商品開発をお任せいたします。経験やスキルレベルに応じて、以下の業務をお任せいたします。・リサーチ企画や世間の流行に合わせたメニューの開発・ネーミング、パッケージデザインの作成等20〜30代の働く女性をメインターゲットとした店舗デザインやメニュー開発を行っています。幅広く業務をお任せ...

  • 勤務地

    東京本社東京都渋谷区渋谷一丁目17番2号JR各線/渋谷

  • 給与

    月給29万円以上※前職給与を考慮の上、決定いたします。

工場の管理職■売上60億円以上の愛知の上場食品メーカーの工場です! 株式会社JBイレブン
  • 正社員

情報提供元: イーキャリア

自社商品の安定供給と、顧客の拡大を図り、当社の成長にご協力願います。働きやすい環境、充実した福利厚生のもと、ご活躍ください!自社工場では新鮮な食品を全国の各店舗向けに毎日生産しており、また、新商品の開発、新規顧客開拓もこれから大きく成長するためには大変重要となります。【具体的には】本社工場にて以下の業務をお任せします...

  • 勤務地

    本社工場(〒458-0922 愛知県名古屋市緑区桶狭間切戸2217番地)

  • 給与

    固定給制 月給20万5000円〜32万円※上記月給金額には手当を含んでいません。あくまで最低保証額です。※経験・年齢・能力などを考慮して、加給優遇します。

商品開発 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

・全国に450店舗展開しており、2020年に向け、500店舗展開を目指しております。当社と成長していきたいと思ってくださる方を募集しております。【仕事内容】【メニュー開発】「大阪王将」「太陽のトマト麺」「よってこや」などのグランドメニューから期間限定メニュー開発。☆新規業態開発も積極的に行いますので、既存のメニューに...

  • 勤務地

    全国

  • 年齢

    35歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    300万円~600万円

著名人多数利用【ハウスウェディングNo1企業】キッチンスタッフ 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること中にはLAやNYに拠点を持ち国内外の著名人から熱烈なラブコールを受けるウエディングのクリエイター集団が常駐している今までにはないタイプの会場もあります。▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソー...

  • 勤務地

    東京(代官山・表参道・青山・麻布・白金・松涛・恵比寿・八王子)神奈川(横浜・湘南)大阪・兵庫(神戸・姫路)中四国エリアも積極採用中☆

  • 年齢

    21歳以上 40歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    300万円~500万円

【料理長候補】大手外食チェーン☆新業態が続々とオープンします 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

総合居酒屋として全国展開してきましたが、現在は各種専門レストランの多業態展開に方針変更し、続々と新業態をオープンさせています。料理長候補として新業態の開発にも力を発揮していただきます。計画中の案件:肉バル、ジンギスカン、天ぷら、餃子、郊外型カフェ、オイスターバー、ピザ、等々【具体的な仕事】・調理業務全般・人材管理(ア...

  • 勤務地

    東京、神奈川、千葉、埼玉の各店舗※配属先はご自宅から通勤可能な範囲を考慮いたします。※全国に店舗がございます。その他の地域をご希望の方はご相談ください。

  • 年齢

    45歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    400万円~500万円

急募【キッチンスタッフ/鉄板焼き】★東証二部上場企業運営の複合レストラン 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

【仕事内容】 対面式のオープンキッチンでの調理となります♪ 料理が出来上がっていく様子をお客様に愉しんでいただけます◎ 素材が調理されていく過程を、お客様は五感で楽しみます! お客様に最高の時間を過ごして頂くために、あなたの腕を存分に発揮してください♪ 【こんなお店です♪】 外国の方や、VIPが多い店舗です☆ 常にグ...

  • 勤務地

    東京23区

  • 年齢

    45歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    300万円~600万円

【日本料理】調理人募集☆業績好調につき増員!! 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

【仕事内容】 食材の仕込み 和食・会席の調理 盛り付け・片付け等 築地市場などで買付けた食材を調理していきます◎ 調理技術を身に付けながら、食材発注、衛生管理、原価管理、発注業務、メニュー開発、シフト管理など、少しずつマネージメントに関わっていきます★

  • 勤務地

    【勤務地】 港区(御成門または神谷町駅から5分) 【席数】 48席

  • 年齢

    18歳以上 45歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    ~600万円

【料理長候補】★ふぐ免許の取得サポート有り★長期休暇取得率100% 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

料理長候補として、ふぐ料理専門店での調理業務を担っていただきます。【仕事内容】◇調理業務全般◇在庫管理◇発注◇シフト管理◇スタッフの指導育成  ほか難関と言われる「ふぐ調理師免許」の取得も、当社では合格率90%以上。 学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。

  • 勤務地

    東京、埼玉、神奈川、千葉の各店舗※本人希望を考慮いたします

  • 給与

    400万円~600万円

【入社祝い金支給】☆調理/料理長候補☆大手外食チェーン(東証一部)のFC 企業名非公開
  • 正社員
  • 未経験可

情報提供元: イーキャリアFA

大手外食チェーン(東証一部上場)のFCとして、北関東中心に約100店舗を展開しています。■料理長候補としてご活躍ください【仕事内容】◇調理業務全般◇在庫管理◇衛生管理◇アルバイトの採用及び教育◇発注◇商品開発  など

  • 勤務地

    【埼玉県】浦和、大宮、さいたま新都心、川越、上尾、鴻巣、北本、深谷、熊谷、蒲生、坂戸、高坂、東松山     越谷、久喜、蓮田、春日部、加須、幸手、羽生、森林公...

  • 給与

    300万円~500万円

【商品開発/洋食ジャンル担当】大手外食チェーン(東証二部上場) 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

メニュー開発業務全般◇商品開発及び提案◇食材選定◇レシピ作成◇調理指導◇外食のトレンド情報等の収集  など

  • 勤務地

    本社(東京都世田谷区)

  • 年齢

    39歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    400万円~600万円

【東証一部/大手外食企業】業態開発/企画プランナー 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

関東及び関西において、カジュアルレストランを展開する企業。異業種との積極的なコラボレーションで、独自の事業展開を図っています。【仕事内容】新規業態のコンセプトメイクから商品開発、開業までの様々なディレクション業務など多岐にわたります。新店舗だけでなく、既存店舗の立て直しやメニュー変更なども携わっていただきます。・マー...

  • 勤務地

    東京本社(渋谷区)

  • 年齢

    35歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    300万円~600万円

経験は浅くてOK、継続して働ける環境完備●賞与4回,月給30万以上 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

寿司職人の募集です。客単価3000-4000円の店舗で、時間制の食べ放題も実施しています。上場企業が始めた新しい業態としてスタートした店舗ですので、強固な経営基盤をもとに、しっかりとした仕入ルートを構築しておりますので、価格の割に良質な食材を使用し、調理はすべて店舗で行っております。提供量も多い為、経験の浅い方でもし...

  • 勤務地

    東京都埼玉県

  • 年齢

    20歳以上 40歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    400万円~600万円

【メニュー開発/東証一部上場企業】★積極的な海外展開を進めるグローバル企業 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

当社が運営する各業態のメニュー開発・レシピ開発をお願いします。セルフうどん、居酒屋、天ぷら、ラーメンなど幅広い業態を展開しております。また、最近では焙煎コーヒーとともにくつろぎの空間をご提供するカフェなどの新業態も次々と生まれています。お客様のニーズや市場の動向をキャッチし、多くのお客様にご支持いただけるようなメニュ...

  • 勤務地

    東京本部(東京都品川区)

  • 年齢

    25歳以上 38歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    400万円~600万円

【メニュー開発】★東証一部上場★異業種との積極的なコラボ/カジュアルレストラン 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

関東及び関西において、カジュアルレストランを展開する企業。 異業種との積極的なコラボレーションで、独自の事業展開を図っています。 【仕事内容】 ◇マーケティング調査 ◇メニュー開発 ※単に商品を開発するだけでなく、どのように見せるのか  どのように販売するのかまで企画し、現場への落とし込みも  責任を持って取り組んで...

  • 勤務地

    東京本社(渋谷区)及びテストキッチン(品川区)

  • 年齢

    35歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    300万円~600万円

【和食/調理スタッフ】★ふぐ免許の取得サポート有り★長期休暇取得率100% 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

ふぐ料理専門店での調理業務【仕事内容】◇調理業務全般◇下ごしらえ◇後片付け◇食器や調理器具の洗浄◇賄い作り  ほか難関と言われる「ふぐ調理師免許」の取得も、当社では合格率90%以上。未経験の方でも3年目~4年目で免許取得が可能。 学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。 調理経験者で、更なるレベルアップを目指...

  • 勤務地

    東京、埼玉、神奈川、千葉の各店舗※本人希望を考慮いたします

  • 年齢

    35歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    300万円~600万円

商品開発 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

同社が運営する様々な業態で提供する商品開発をお任せいたします。 経験やスキルレベルに応じて、以下の業務をお任せいたします。 ・リサーチ企画や世間の流行に合わせたメニューの開発 ・ネーミング、パッケージデザインの作成等 20~30代の働く女性をメインターゲットとした店舗デザインやメニュー開発を行っています。 幅広く業務...

  • 勤務地

    東京都渋谷区

  • 年齢

    40歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

【ピッツァイオーロ】★本格ナポリピッツァの人気店★ 企業名非公開
  • 正社員
  • 未経験可

情報提供元: イーキャリアFA

■ピッツァイオーロとはイタリアでは非常にステイタスの高いピッツァ作りのマエストロ(職人)のこと。【仕事内容】本場ナポリ仕様の薪窯で、本格ナポリピッツァを焼き上げてお客様に提供するお 仕事となります。※未経験の方でも一流のピッツァイオーロのもとで、一から技術を身に付けることができます。自分のお店を持ちたいと思う方も、夢...

  • 勤務地

    東京23区、東京多摩地区、神奈川県、千葉県、埼玉県  など※勤務地は希望を考慮いたします。

  • 年齢

    35歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    300万円~600万円

急募【キッチンスタッフ/イタリアン】★週末はレストランウェディングの対応も! 企業名非公開
  • 正社員
  • 未経験可

情報提供元: イーキャリアFA

平日はレストランとしての一般営業ですが、週末はレストランウェディングの対応が多い。【仕事内容】 ◇調理業務全般◇在庫管理及び発注業務◇メニュー開発及び提案  など

  • 勤務地

    【都内】 東京23区(東京・日本橋・愛宕・代官山・西麻布) 大阪(梅田) 駅から近く通勤にも便利な店舗が多いです。

  • 年齢

    18歳以上 40歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    200万円~600万円

高級感あふれる店内★寿司調理人募集♪ 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

【仕事内容♪】 食材の仕込み 和食・会席の調理 盛り付け・片付け等 築地市場などで買付けた食材を調理していきます☆ 調理技術を身に付けながら、食材発注、衛生管理、原価管理、発注業務、メニュー開発、シフト管理など、少しずつマネージメントに関わっていきます♪ 【魅力がいっぱい◎】 ■研修制度♪ ・若手・店長・調理長・エリ...

  • 勤務地

    都内

  • 年齢

    18歳以上 40歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    300万円~600万円

【シェフ候補/イタリアン】上場企業が運営する大型複合レストラン★レストランウェディング★ 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

【仕事内容】 シェフとして仕込み、発注・在庫管理、新メニュー提案等キッチンに関わる全般業務をお願いします。 ウェディングもあります。 シェフ⇒GM⇒統括シェフ⇒取締役  とキャリアアップした方もいらっしゃいます♪ 実力次第でさらなる活躍が出来る企業です。

  • 勤務地

    【都内】 東京23区(東京・日本橋・神谷町・代官山) 大阪(梅田)

  • 年齢

    25歳以上 40歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    300万円~600万円

【キッチンスタッフ】★カジュアルイタリアン/本格ナポリピッツァの人気店★ 企業名非公開
  • 正社員
  • 未経験可

情報提供元: イーキャリアFA

本場ナポリ仕様の薪窯で焼き上げるナポリピッツァが人気のカジュアルイタリアン。【仕事内容】◇調理業務全般※業務に慣れてきたら、発注業務や新人スタッフの教育なども担っていただきます。

  • 勤務地

    東京23区、東京多摩地区、神奈川県、千葉県、埼玉県  など※勤務地は希望を考慮いたします。

  • 年齢

    29歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    300万円~600万円

【シェフ候補】★本格ナポリピッツァの人気店★ 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

本場ナポリ仕様の薪窯で焼き上げるナポリピッツァが人気のカジュアルイタリアン。【仕事内容】◇調理業務全般◇在庫管理及び発注業務◇スタッフ教育◇シフト管理  など

  • 勤務地

    東京23区、東京多摩地区、神奈川県、千葉県、埼玉県  など※勤務地は希望を考慮いたします。

  • 年齢

    40歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    300万円~600万円

【パテシエ募集/都内】今春開業予定★ブルワリーレストラン 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

■ブルワリーレストラン(2016年春開業)働く女性をターゲットにしたカジュアルダイニングの展開や他業種とのコラボレーションレストランの開発などを手掛けてきた当社が、新たにクラフトビールの分野に挑みます。提供される料理はアメリカンカジュアルをベースにしたオリジナル洋食。そこに華を添えるスイーツの開発を積極的に行ってくだ...

  • 勤務地

    東京都千代田区

  • 年齢

    39歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    400万円~600万円

【今春開業予定/ブルワリーレストラン】シェフ募集 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

■ブルワリーレストラン(2016年春開業)働く女性をターゲットにしたカジュアルダイニングの展開や他業種とのコラボレーションレストランの開発などを手掛けてきた当社が、新たにクラフトビールの分野に挑みます。オープンキッチンで調理される料理はアメリカンカジュアルをベースにしたオリジナル洋食。【仕事内容】・調理業務全般・メニ...

  • 勤務地

    東京都千代田区

  • 年齢

    45歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    400万円~600万円

【セクションシェフ募集】六本木ヒルズ/イタリアンレストラン 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

コンセプトは「As you like it(お気に召すまま)」。メニューは、すべてワゴンの上にあります。産地から生産者までを吟味した選りすぐりの食材をお選びいただき、最上の方法でお召し上がりいただくためのご提案をさせていただきます。経験や能力に応じて、各セクションのシェフをお任せいたします。【仕事内容】◇調理業務全般...

  • 勤務地

    六本木ヒルズ内(東京都港区六本木)

  • 給与

    400万円~500万円

■商品開発■老舗海鮮居酒屋の商品開発ポジション 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

◇バックキッチンの商品開発を担当して頂きます。店内で使用する食品の商品開発をお任せ致します。大量調理の一品メニューの開発業務となります。店舗のメニュー開発担当者と連動しながら、バックキッチンでの商品開発に携わって頂きます。

  • 勤務地

    東京

  • 年齢

    30歳以上 59歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    400万円~600万円

公休9日【安定企業】洋食調理 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること中にはLAやNYに拠点を持ち国内外の著名人から熱烈なラブコールを受けるウエディングのクリエイター集団が常駐している今までにはないタイプの会場もあります。▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソー...

  • 勤務地

    東京(代官山・表参道・青山・麻布・白金・松涛・恵比寿・八王子)神奈川(横浜・湘南)大阪・兵庫(神戸・姫路)中四国エリアも積極採用中☆

  • 年齢

    21歳以上 40歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    300万円~500万円

都内◆ブライダル調理スタッフ/積極採用中 企業名非公開
  • 正社員
  • 未経験可

情報提供元: イーキャリアFA

ブライダルパーティで最も期待される料理。その調理業務全般をお任せします。お客様にご提供するのは、ヌーベル・キュイジーヌ・ジャポネ。新しいフランス料理をわれわれがスタンダードにします。一生に一度のパーティーをあなたの料理で彩ってください。・ブライダルパーティでの調理、調理補助業務

  • 勤務地

    東京(八重洲・広尾・青山・表参道・銀座・池袋・汐留)

  • 年齢

    22歳以上 40歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    300万円~500万円

【女性活躍中】都内多数あり・ブライダルキッチンスタッフ募集! 企業名非公開
  • 正社員
  • 未経験可

情報提供元: イーキャリアFA

最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに...

  • 勤務地

    直営ゲストハウスのいずれかでの勤務となります。※配属は、ご希望の勤務地をお伺い考慮します。■関東エリア東京都(代官山・表参道・南青山・麻布・白金・松涛・八王子...

  • 年齢

    21歳以上 35歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    300万円~500万円

商品開発(カフェ業態のメニュー開発)【年間休日121日】 【残業代別途全額支給】【東京勤務】【退職金制度あり】 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

カフェ業態におけるメニュー開発(軽食、デザート、飲料等)ブランド(業態)・コーヒー専門店・カフェ(カジュアル)・その他、洋業態数ブランド など【主な業務】■コンセプト立案 ■商品デザインのディレクション■商品試作■プレゼンテーション■現場への落とし込み■製造工程や流通体制の検証 ■マーケティング 等

  • 勤務地

    東京都港区※最寄駅より徒歩3分

  • 給与

    300万円~600万円