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雇用形態
給与
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特徴

:料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 株式会社グローアップ
  • 正社員

情報提供元: イーキャリア

【グアムリゾートホテル内に隣接しているレストラン運営】単価4000円〜5000円のビュッフェ形式の商品を貴方の裁量で商品を開発し、お客様をもてなしていただきます。ビュッフェ形式であるため色んな商品を試すことができます。

  • 勤務地

    海外:グアム

  • 給与

    年収300万〜500万

ホール・キッチンスタッフ/勤務地は海外!ニューヨーク・ハワイ・香港・台湾で実力を発揮しませんか。 株式会社FTG Company(大阪焼肉・ホルモン ふたご)
  • 正社員
  • 未経験可

情報提供元: イーキャリア

具体的には、以下の業務を担当していただきます。◎ホールでの接客・オーダー・配膳業務◎キッチンでの仕込みから調理・盛り付け業務◎会計および付随業務全般、店内清掃など以上の業務をしっかり行っていただいた後、店長やエリアマネジャーとして複数店舗の管理、FC店舗の開発コンサルティング、新規店舗における場所の選定・交渉・計画、...

  • 勤務地

    <大阪焼肉・ホルモンふたご>ニューヨーク(1店舗)ハワイ(1店舗)台湾(3店舗) 香港(1店舗) <国内店舗も積極展開中!>五反田本店中目黒本館中目黒別館新橋...

  • 年齢

    35歳以下(若年層の長期雇用によるキャリア形成をはかるため。)

  • 給与

    月給20万円以上※経験・能力を考慮し、優遇いたします。

店長候補/「大阪焼肉・ホルモンふたご」店舗で経営スキルも身につけられます!(独立志望者も大歓迎!) 株式会社FTG Company(大阪焼肉・ホルモン ふたご)
  • 正社員
  • 未経験可

情報提供元: イーキャリア

具体的には、以下の業務を担当していただきます。◎接客・店舗オペレーションの実践◎集客に向けたキャンペーン企画やメニュー開発◎店舗の売上管理および出入金管理◎スタッフの採用・教育・勤怠管理・評価以上の業務をしっかり行っていただいた後、エリアマネジャーとして複数店舗の管理やFC店舗の開発コンサルティング、新規店舗における...

  • 勤務地

    本社/東京都目黒区中目黒3-6-1 千陽アポロンビル6F<大阪焼肉・ホルモンふたご>五反田本店中目黒本館中目黒別館新橋本館築地店目黒店高田馬場店三軒茶屋店田町...

  • 年齢

    35歳以下(若年層の長期雇用によるキャリア形成をはかるため。)

  • 給与

    月給20万円以上※経験・能力を考慮し、優遇いたします。

住宅支給/帰国手当有り/上海勤務/11月OPENの寿司ダイニング【調理長候補】 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

上海で最も成功しているといわれる日本人オーナーが運営する懐石・寿司を主軸とした飲食企業です。現在すでに上海を中心に7店舗を展開。11月に上海市内の商業施設【IFCモール】に寿司・鉄板焼きレストランをOPENします。新規OPENに伴い国内・海外で寿司職人としてご活躍さている方を調理長候補として募集致します。※現地での住...

  • 勤務地

    【勤務地】上海(IFCモール)◆営業時間11:30~14:00/18:00~23:00◆営業時間内での変形時間労働制

  • 年齢

    25歳以上 55歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    500万円~600万円

【全国】部門支配人候補 企業名非公開
  • 正社員
  • 未経験可

情報提供元: イーキャリアFA

当社が運営するホテルの部門責任者として、宿泊部門、料飲部門、業務部門の各部門を統轄していただきます。 【具体的には】 ■部門の責任者として、ホテル経営に必要な知識を自ら取得していくとともに、組織目標を実現させるための立案・推進・生産性向上への取り組み。 ■組織と人をマネジメントし、所属内の情報共有や相互理解促進による...

  • 勤務地

    下記を中心に全国にあるホテル■福島…グランドエクシブ那須白河 ■東京…東京ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート ■山梨…エクシブ山中湖 ■神奈川…エクシブ箱...

  • 給与

    500万円~700万円

住宅支給/帰国手当有り/上海勤務/11月OPENの寿司ダイニング【調理長候補】 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

上海で最も成功しているといわれる日本人オーナーが運営する懐石・寿司を主軸とした飲食企業です。現在すでに上海を中心に7店舗を展開。11月に上海市内の商業施設【IFCモール】に寿司・鉄板焼きレストランをOPENします。新規OPENに伴い国内・海外で寿司職人としてご活躍さている方を調理長候補として募集致します。※現地での住...

  • 勤務地

    【勤務地】上海(IFCモール)◆営業時間11:30~14:00/18:00~23:00◆営業時間内での変形時間労働制

  • 年齢

    25歳以上 55歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    500万円~600万円

【全国】総支配人候補 企業名非公開
  • 正社員
  • 未経験可

情報提供元: イーキャリアFA

当社が運営するホテルの責任者として、運営・管理をご担当いただきます。 【具体的には】 ■損益目標の設定と達成に向けた、課題発見・解決方法の策定。 ■目標達成のための職場環境の整備に配慮した、適正な要員計画・後継者育成・職場活性化・コンプライアンスの取り組み。 ・組織ビジョン構築 ・施設目標達成のための課題発見・ブレイ...

  • 勤務地

    下記を中心に全国にあるホテル■福島…グランドエクシブ那須白河 ■東京…東京ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート ■山梨…エクシブ山中湖 ■神奈川…エクシブ箱...

  • 給与

    600万円~1000万円

◆グアムの料理長候補◆年収500万可能/リゾートホテル 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

【グアムリゾートホテル内に隣接しているレストラン運営】単価4000円~5000円のビュッフェ形式の商品を貴方の裁量で商品を開発し、お客様をもてなしていただきます。ビュッフェ形式であるため色んな商品を試すことができます。

  • 勤務地

    海外:グアム

  • 年齢

    45歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    300万円~500万円

高待遇!【3年連続ベストカンパニー受賞】☆料理長候補 企業名非公開
  • 正社員
  • 未経験可

情報提供元: イーキャリアFA

【働きがいのある会社ランキング☆3年連続ベストカンパニー受賞】「居酒屋いくなら俺んち来い。」「とりとん」「Pecori」など様々な業態を101店舗展開中。今季も出店加速中のため、料理長候補を募集しています。社員一人ひとりの自由な発想で海外事業展開や社内制度も設けられており、将来的にはSVや商品企画、本部職へのキャリア...

  • 勤務地

    <東京>池袋、新宿、渋谷、代々木、高田馬場、上野御徒町 石神井公園、錦糸町、蒲田、下北沢 吉祥寺、国分寺、立川、八王子、調布、府中、多摩センター、町田<神奈川...

  • 年齢

    39歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    400万円~500万円

【海外求人案件】≪料理長募集≫◆落ち着いた日本式焼肉レストラン◆英語はコミュニケーションレベルでOK! 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

日本スタイルの焼肉屋。落ち着いた雰囲気のおしゃれなレストランで、料理長をしていただける方を募集しています。最上級和牛の様々な部位を使った焼き肉をお楽しみいただけます。ご家族やお友達と、心地よいリラックスできる雰囲気の中で、日本のビールとともに味わい豊かなお肉を提供します。【業務内容】・調理全般・仕入れ、在庫管理・マネ...

  • 勤務地

    香港

  • 給与

【海外求人】【急募】◆マレーシアの高級和食レストラン!メニュー開発やマネジメントができる≪料理長≫募集!! 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

マレーシアで営業8年の高級日本食レストランでヘッドシェフ募集!客単価600~800MYR(=1.5~2.0万円/アルコール込)の高級レストラン!お刺身や寿司の他和食全般提供する本格的な日本料理レストランです。日本人の寿司職人も在籍しています!【業務内容】・メニュー開発(本格的な日本食、季節(旬)のメニュー)・キッチン...

  • 勤務地

    マレーシア

  • 給与

【南国リゾート・グアム】日本料理二番手募集♪★寒い冬を南国で過ごせます★ 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

まずはメインダイニングのオープニングスタッフとして、料理長とともにオペレーションやマネージメントに携わってください。リニューアルオープン時期は12月中旬予定! 来年には同ホテル内の和食レストランのリニューアル、新業態のビーチサイドテラスなど、今後の展開が楽しみな企業です。【主な業務】●オペレーションやマネージメント●...

  • 勤務地

    米国グアムその他:東京都麻布の店舗でも同時募集中!

  • 年齢

    26歳以上 42歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    300万円~600万円

【海外求人案件】≪寿司職人募集≫◆高級寿司屋◆日本人寿司職人の下で働けます! 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

香港の高級寿司屋で働ける寿司職人募集!高級食材をお楽しみいただく寿司屋です。北海道から毎日直送される新鮮な素材のみを使用することにより、総料理長(日本人)と職人は完璧を追求、素材の味を引き出すシンプルで新鮮、そして美しい鮨に磨きをかけています。【業務内容】カウンターにてお寿司を提供。高級食材をお楽しみいただく上級カテ...

  • 勤務地

    香港

  • 給与

【海外求人案件】台湾・人気の台東でのお仕事◆寿司中心の和食レストラン料理長募集!【日本語でOK】 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

台湾で展開する和食・寿司店で≪料理長≫を募集しています!お寿司を中心に、お刺身や海鮮丼、魚介を使ったサラダなどの海鮮メニューを中心に提供しています。【主な業務内容】・調理全般、キッチン管理(調理場に関する業務全て)。1店舗のみの管理。・地元食材の調査・発掘をし、和食調理に生かす・料理の質の管理、スタッフ管理、原価管理...

  • 勤務地

    台湾 台東市

  • 給与

【海外求人案件】≪中国・広州≫高級割烹◆語学力不問 海外で挑戦したい調理人大歓迎! 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

中国・広州の高級割烹のお店で調理人募集日本料理経験者であれば、年齢や性別は問いません!海外で挑戦したい方大歓迎!やる気のある、まじめな方を求めています。副料理長のクラスとして、料理長の指導を守り、調理・衛生管理のできる方を募集しています!【日本語でOK!】語学スキルは特に不要です!日本人スタッフも在籍しています。

  • 勤務地

    中国 広州

  • 給与

【海外求人案件】料理長募集◆和食大衆居酒屋◆英語スキルが無くてもOK◆お寿司が握れる方歓迎! 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

日本では60店舗、ベトナムでは2店舗展開している、日本式大衆居酒屋の求人です!ベトナム2店舗隣接していますが、そのうちの1店舗で ≪料理長≫をしていただけるスタッフを募集しています。日本式の大衆居酒屋なので、 メニューはほとんど日本の居酒屋と同じです。料理長として、調理を中心に仕入れやスタッフ教育、メニュー開発などを...

  • 勤務地

    ベトナム

  • 給与

【海外求人】香港◆寿司・魚料理ができる調理人募集◆マグロの卸ができる方優遇!◆香港の築地市場でのお仕事◆ 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

大きな新規事業に伴う求人です!海外で働きたい方には絶好のチャンスです!2016年10月にオープンした香港の築地市場でのお仕事です。仕入れ先は日本の築地。新鮮でおいしい日本の築地ブランドを、香港の方々に提供します!【業務内容】下記の内、1つを担当していただきます。・寿司カウンター(立ち席×70名)・シーフードカウンター...

  • 勤務地

    香港

  • 給与

【海外求人案件】50歳~60歳代歓迎!スキルのある方求む! 新規オープン予定高級和食レストランでオープニングスタッフ募集 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

中国に年内オープン予定の、高級和食レストランのオープニングスタッフまたは新規スタッフ募集!!新規立ち上げでクオリティの高い料理の提供を致しますので、若い方だけでなく、ベテランの50代、60代の方も大歓迎です!!料理長は日本人なので、中国が出来なくてもOK!日本語だけでOKです!【業務内容】・調理業務・在庫管理・メニュ...

  • 勤務地

    中国 泉州

  • 給与

【海外求人案件】中国・上海◆割烹料理屋≪料理長・副料理長≫募集!! 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

上海で人気の、割烹料理屋の【料理長】【副料理長】を募集しています!業務内容・調理業務・スタッフ指導 などやる気のある方大歓迎!★☆あなたの夢を応援します!☆★中国国内外で独立してお店を持ちたい、など飲食にかかる夢を当社の経験やネットワークを活かして応援します!!働き方や料理に細かいルールはありません。オリジナルのメニ...

  • 勤務地

    中国 上海(市内2店舗のうちいずれかに配属)

  • 給与

調理人【料理長候補】◆ハワイの焼き鳥・創作和食料理店◆新規オープンスタッフ募集! 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

ハワイで10年営業している、ローカルにも人気のお店で姉妹店がオープン。日本国内に40店舗と韓国、ハワイ、ロサンゼルスに支店をもつ飲食店を運営する会社です。今回募集のお店は、観光客の方よりも地元のお客様の来店が多いお店です。店内には大型グリルがあり、そこで調理する炎のパフォーマンスと、日本のレシピを忠実に再現した創作和...

  • 勤務地

    アメリカ(ハワイ)

  • 年齢

    25歳以上 45歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

【海外求人案件】日本式焼肉店◆≪料理長・副料理長≫募集!! 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

上海で人気の、日本式七輪焼肉店の【料理長】【副料理長】を募集しています!業務内容・調理業務・スタッフ指導 などやる気のある方大歓迎!★☆あなたの夢を応援します!☆★中国国内外で独立してお店を持ちたい、など飲食にかかる夢を当社の経験やネットワークを活かして応援します!!働き方や料理に細かいルールはありません。オリジナル...

  • 勤務地

    中国 上海(市内2店舗のうちいずれかに配属)

  • 給与

【海外求人案件】日本語OK!未経験OK!≪店長兼料理長(候補)≫募集◆台湾・鶏料理専門店◆やる気のある方大歓迎! 企業名非公開
  • 正社員
  • 未経験可

情報提供元: イーキャリアFA

東京都内にある鶏料理専門店が、台湾にOPEN!【店長兼料理長候補】を募集しています!台湾の軍鶏やこだわりの烏骨鶏の玉子を使用した日本料理店(居酒屋)で、日本酒や焼酎も提供しています。日本料理の腕前に自身のある方、または極めたい方そんな方を探しております。【業務内容】調理を専門とし、シフト作成などもゆくゆくはしていただ...

  • 勤務地

    中国・台湾

  • 給与

【海外求人】≪マカオ≫ミシュラン星獲得の高級和食レストラン◆寿司が握れる調理人募集! 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

マカオ某ホテル内の高級和食レストランで、寿司職人として働いていただける方を募集しています。ミシュラン星取得の人気店!オープン3年目で来客数も増えてきたため、スタッフを増員します!寿司職人の経験が豊富な方歓迎!日本人料理長の下で働いていただきます。【業務内容】 ・調理全般 ・接客 ・運営★語力不問  日本人シェフ3名在...

  • 勤務地

    マカオ

  • 給与

【海外求人案件】日本語でOK!≪寿司職人≫募集!◆こだわりのある本格派◆マレーシアにある高級寿司レストラン 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

マレーシアのクアラルンプールにある、高級寿司レストランでのお仕事!【寿司職人】を募集しております。お客様に「本物の寿司を味わってもらいたい」という想いから、手間暇を惜しまない、こだわりのあるお店です。お寿司だけではなく、ガリも自家製にこだわっていたり、みりんや醤油も国産品の物を使用している、本格的なお寿司屋さんです。

  • 勤務地

    マレーシア(クアラルンプール)

  • 給与

    300万円~

【海外求人案件】日本式焼肉店 2号店開店のため、調理人募集!【中国・上海】 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

上海の日本式焼肉店で調理人募集!1号店は、大型ショッピングモールの最上階にあり、店内の空間が広めで、テラス席もあります。モール内の観覧車が見える場所で、夜景がとても綺麗です♪現在、2号店の開店を予定しています!(2018年9月オープン予定)そのため、準備もかねてスタッフ増員します!焼肉店で経験のある方、募集しています!

  • 勤務地

    中国 上海

  • 給与

【急募】海外求人(マレーシア)◆キッチン・ホール業務責任者◆大阪で大人気の串カツチェーン店◆オープニングスタッフ募集! 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

大阪で大人気の串カツ屋での【キッチン・ホール業務責任者】急募! 海外店舗での管理職求人案件です。 学歴や経験年数は問いません。 語学を生かした仕事がしたい方、 海外で積極的に働きたい方大歓迎です!<主な国> ☆マレーシア ※急募(新規オープン予定) 【業務内容】 ①キッチン業務責任者・調理業務 ・調理に関するスタッフ...

  • 勤務地

    マレーシア

  • 給与

【海外求人案件】急募!◆料理長・マネージャー◆インドネシアで新規オープン予定の日本食レストラン店舗開発! 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

現在、マレーシアで人気の日本食レストランを、インドネシアにオープンします!(2017年11~12月末予定)現在、料理長兼マネージャー業務ができる方を募集しています。海外での新規店舗開発に興味のある方、大歓迎です!【事業内容】・調理業務(和食全般、懐石料理/おまかせを頼まれることもあります)・店舗管理業務

  • 勤務地

    インドネシア

  • 給与

和食調理人◆北京/深圳で展開する日本料理店「弁慶」【日本語でOK】【〜65歳まで応募可能!】 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

【ミッション】日本料理店での和食調理(お刺身・お造りなど)をお任せ致します!日本料理店「弁慶」>>国内店舗HP:http://www.benkei-kyoko.jp/【具体的な仕事内容】◼中国の北京・深圳で展開している日本料理店「弁慶」の厨房スタッフとして、食材管理・和食調理・メニュー考案などをお願い致します。◼駐在...

  • 勤務地

    ◼駐在候補地・蕎麦人「弁慶」北京店:北京市朝陽区亮馬橋路40号 二十一世紀飯店1F・蕎麦人「弁慶」深圳店:深セン市南山口蛇口亀山路 明華中心一号楼

  • 給与

    400万円~600万円