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:料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 株式会社グローアップ
  • 正社員

情報提供元: イーキャリア

新着

【グアムリゾートホテル内に隣接しているレストラン運営】単価4000円〜5000円のビュッフェ形式の商品を貴方の裁量で商品を開発し、お客様をもてなしていただきます。ビュッフェ形式であるため色んな商品を試すことができます。

  • 勤務地

    海外:グアム

  • 給与

    年収300万〜500万

ホール・キッチンスタッフ/勤務地は海外!ニューヨーク・ハワイ・香港・台湾で実力を発揮しませんか。 株式会社FTG Company(大阪焼肉・ホルモン ふたご)
  • 正社員
  • 未経験可

情報提供元: イーキャリア

具体的には、以下の業務を担当していただきます。◎ホールでの接客・オーダー・配膳業務◎キッチンでの仕込みから調理・盛り付け業務◎会計および付随業務全般、店内清掃など以上の業務をしっかり行っていただいた後、店長やエリアマネジャーとして複数店舗の管理、FC店舗の開発コンサルティング、新規店舗における場所の選定・交渉・計画、...

  • 勤務地

    <大阪焼肉・ホルモンふたご>ニューヨーク(1店舗)ハワイ(1店舗)台湾(3店舗) 香港(1店舗) <国内店舗も積極展開中!>五反田本店中目黒本館中目黒別館新橋...

  • 年齢

    35歳以下(若年層の長期雇用によるキャリア形成をはかるため。)

  • 給与

    月給20万円以上※経験・能力を考慮し、優遇いたします。

店長候補/「大阪焼肉・ホルモンふたご」店舗で経営スキルも身につけられます!(独立志望者も大歓迎!) 株式会社FTG Company(大阪焼肉・ホルモン ふたご)
  • 正社員
  • 未経験可

情報提供元: イーキャリア

具体的には、以下の業務を担当していただきます。◎接客・店舗オペレーションの実践◎集客に向けたキャンペーン企画やメニュー開発◎店舗の売上管理および出入金管理◎スタッフの採用・教育・勤怠管理・評価以上の業務をしっかり行っていただいた後、エリアマネジャーとして複数店舗の管理やFC店舗の開発コンサルティング、新規店舗における...

  • 勤務地

    本社/東京都目黒区中目黒3-6-1 千陽アポロンビル6F<大阪焼肉・ホルモンふたご>五反田本店中目黒本館中目黒別館新橋本館築地店目黒店高田馬場店三軒茶屋店田町...

  • 年齢

    35歳以下(若年層の長期雇用によるキャリア形成をはかるため。)

  • 給与

    月給20万円以上※経験・能力を考慮し、優遇いたします。

【全国】部門支配人候補 企業名非公開
  • 正社員
  • 未経験可

情報提供元: イーキャリアFA

当社が運営するホテルの部門責任者として、宿泊部門、料飲部門、業務部門の各部門を統轄していただきます。 【具体的には】 ■部門の責任者として、ホテル経営に必要な知識を自ら取得していくとともに、組織目標を実現させるための立案・推進・生産性向上への取り組み。 ■組織と人をマネジメントし、所属内の情報共有や相互理解促進による...

  • 勤務地

    下記を中心に全国にあるホテル■福島…グランドエクシブ那須白河 ■東京…東京ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート ■山梨…エクシブ山中湖 ■神奈川…エクシブ箱...

  • 給与

    500万円~700万円

【海外!鮨職人(板長候補)】日本法人企業が海外で展開する本格鮨店舗の料理長(板長)候補募集 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

海外勤務が可能な方を求めています。まずは国内の既存店で研修を受けて頂いた後で、ハワイ赴任していただきます。日本で扱う新鮮な魚介類や調味料も日本と変わらず使用できます。海外の店舗でも鮨の調理・接客等に従事していただき、現地スタッフとコミュニケーションの取れるような、英会話力のある方は優遇いたします。

  • 勤務地

    米国ハワイ

  • 年齢

    35歳以上 50歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    400万円~800万円

海外・和食料理長候補 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

シンガポールやバンコクで運営している和食店舗の料理人(中堅~料理長クラスの方)を募集しております。弊社独自の輸送ルートにて日本各地より新鮮なお魚を仕入れております。カウンター一面のアイスベットに並べられた鮮度抜群、種類豊富なお魚はお刺身、焼き、煮付けなど様々なスタイルでお楽しみ頂いております。日本で営業するのと変わら...

  • 勤務地

    東京都港区高輪(本社)(勤務地:シンガポール・バンコクなど)

  • 年齢

    30歳以上 45歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    500万円~600万円

【全国】総支配人候補 企業名非公開
  • 正社員
  • 未経験可

情報提供元: イーキャリアFA

当社が運営するホテルの責任者として、運営・管理をご担当いただきます。 【具体的には】 ■損益目標の設定と達成に向けた、課題発見・解決方法の策定。 ■目標達成のための職場環境の整備に配慮した、適正な要員計画・後継者育成・職場活性化・コンプライアンスの取り組み。 ・組織ビジョン構築 ・施設目標達成のための課題発見・ブレイ...

  • 勤務地

    下記を中心に全国にあるホテル■福島…グランドエクシブ那須白河 ■東京…東京ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート ■山梨…エクシブ山中湖 ■神奈川…エクシブ箱...

  • 給与

    600万円~1000万円

[スタイリッシュな空間で本格和食を提供]調理スタッフ募集! 企業名非公開
  • 正社員
  • 未経験可

情報提供元: イーキャリアFA

料理長候補として仕入れ、営業に向けての仕込みや調理など行って頂きます。スタッフ育成やメニュー考案など、幅広い活躍を期待しています。[店舗]コンセプトは「日本の伝統食材に視点を当てた商品をご提案」するお店。もともとは、軽井沢で味噌や醤油を販売する商店があり、その味噌と醤油を活かしたレストランを出来ないか、と考えたのがき...

  • 勤務地

    軽井沢・丸の内・渋谷・六本木・シンガポール・名古屋

  • 年齢

    20歳以上 40歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    400万円~500万円

高待遇!【3年連続ベストカンパニー受賞】☆料理長候補 企業名非公開
  • 正社員
  • 未経験可

情報提供元: イーキャリアFA

【働きがいのある会社ランキング☆3年連続ベストカンパニー受賞】「居酒屋いくなら俺んち来い。」「とりとん」「Pecori」など様々な業態を101店舗展開中。今季も出店加速中のため、料理長候補を募集しています。社員一人ひとりの自由な発想で海外事業展開や社内制度も設けられており、将来的にはSVや商品企画、本部職へのキャリア...

  • 勤務地

    <東京>池袋、新宿、渋谷、代々木、高田馬場、上野御徒町 石神井公園、錦糸町、蒲田、下北沢 吉祥寺、国分寺、立川、八王子、調布、府中、多摩センター、町田<神奈川...

  • 年齢

    39歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    400万円~500万円

調理スタッフ・料理長候補 株式会社ワイズテーブルコーポレーション
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

私たちが展開する各レストランの店舗運営業務が中心です。 「XEX(ゼックス)」や「The Kitchen Salvatore Cuomo」といった高級レストランや和をコンセプトとした店舗、そして海外店舗など様々な店舗の運営業務に関わっていただきます。 私達は食材・接客サービスはもちろん、立地から店内外のデザイン、流れ...

  • 勤務地

    【国内】東京(日本橋、愛宕、代官山、六本木、表参道、永田町、新宿、吉祥寺、立川他) 北海道、神奈川、埼玉、千葉、静岡、新潟、京都、愛知、大阪、広島、岡山、福岡...

  • 年齢

    18歳以上 40歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    300万円~

未経験者歓迎☆☆経営が学べる企業!!人気ラーメン店☆店長候補 募集!! 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

・店長候補・マネージャー候補(経験者優遇、未経験者歓迎!)店舗の売り上げ、マーケティング、アルバイトなどの人材育成を覚えてください。OJT研修や店長クラスの勉強会など、社内外含め、ステップアップしていく場はご用意します!

  • 勤務地

    東京西部を中心とした各店舗★東京 中央線および総武線(快速含む)(大久保~高尾)沿線★愛知 ★台湾

  • 給与

◆グアムの料理長候補◆年収500万可能/リゾートホテル 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

【グアムリゾートホテル内に隣接しているレストラン運営】単価4000円~5000円のビュッフェ形式の商品を貴方の裁量で商品を開発し、お客様をもてなしていただきます。ビュッフェ形式であるため色んな商品を試すことができます。

  • 勤務地

    海外:グアム

  • 年齢

    45歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    300万円~500万円

【全国 ブライダル】料理長 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

ウエディング・レストランでご提供するお料理の総監修を行って頂きます。■ウエディング運営(土日祝日)結婚式でのフルコース提供。完全貸切の結婚式会場のため、その場でお作りしたお料理をご提供しております。躍動感溢れるオープンキッチンとなっており、お客様の様子を直接見ながら、料理を進めていくことが可能です。※一部、完全貸切で...

  • 勤務地

    東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・群馬県,大阪府

  • 年齢

    40歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    300万円~500万円

【海外勤務】和食の総料理長(調理指導):日系大手企業だから安心です★ 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

日本の大手企業がメキシコに展開する和食店舗の調理全般を統括管理指導を行って頂きます。       (主な業務内容)                                         ●調理指導                                            ●商品開発       ...

  • 勤務地

    海外(メキシコ)・・・語学力は無くても構いません(サポートあり)

  • 年齢

    37歳以上 52歳以下(技能・ノウハウの継承の観点から、特定の職種において労働者数が相当程度少ない特定の年齢層に限定し、かつ、期間の定めのない労働契約の対象と...

  • 給与

    500万円~800万円

【海外求人案件】料理長募集◆和食大衆居酒屋◆英語スキルが無くてもOK◆お寿司が握れる方歓迎! 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

日本では60店舗、ベトナムでは2店舗展開している、日本式大衆居酒屋の求人です!ベトナム2店舗隣接していますが、そのうちの1店舗で ≪料理長≫をしていただけるスタッフを募集しています。日本式の大衆居酒屋なので、 メニューはほとんど日本の居酒屋と同じです。料理長として、調理を中心に仕入れやスタッフ教育、メニュー開発などを...

  • 勤務地

    ベトナム

  • 給与

【海外求人案件】台湾・人気の台東でのお仕事◆寿司中心の和食レストラン料理長募集!【日本語でOK】 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

台湾で展開する和食・寿司店で≪料理長≫を募集しています!お寿司を中心に、お刺身や海鮮丼、魚介を使ったサラダなどの海鮮メニューを中心に提供しています。【主な業務内容】・調理全般、キッチン管理(調理場に関する業務全て)。1店舗のみの管理。・地元食材の調査・発掘をし、和食調理に生かす・料理の質の管理、スタッフ管理、原価管理...

  • 勤務地

    台湾 台東市

  • 給与

【海外求人案件】中国・上海◆割烹料理屋≪料理長・副料理長≫募集!! 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

上海で人気の、割烹料理屋の【料理長】【副料理長】を募集しています!業務内容・調理業務・スタッフ指導 などやる気のある方大歓迎!★☆あなたの夢を応援します!☆★中国国内外で独立してお店を持ちたい、など飲食にかかる夢を当社の経験やネットワークを活かして応援します!!働き方や料理に細かいルールはありません。オリジナルのメニ...

  • 勤務地

    中国 上海(市内2店舗のうちいずれかに配属)

  • 給与

【海外求人案件】≪料理長募集≫◆落ち着いた日本式焼肉レストラン◆英語はコミュニケーションレベルでOK! 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

日本スタイルの焼肉屋。落ち着いた雰囲気のおしゃれなレストランで、料理長をしていただける方を募集しています。最上級和牛の様々な部位を使った焼き肉をお楽しみいただけます。ご家族やお友達と、心地よいリラックスできる雰囲気の中で、日本のビールとともに味わい豊かなお肉を提供します。【業務内容】・調理全般・仕入れ、在庫管理・マネ...

  • 勤務地

    香港

  • 給与

【海外求人案件】中国・大連◆寿司・和食レストランで【料理長】募集 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

中国大連の和食レストランにて、【料理長】募集日本語でOK!新しくオープンしたレストランで、内装とてもきれいです!寿司や懐石料理を中心とした和食とともに、日本のお酒も楽しめる本格的な和食割烹料理屋です。料理長として、調理やスタッフ指導を中心に働いて下さる方を募集しています。

  • 勤務地

    中国 大連

  • 給与

【海外求人案件】寿司が握れるシェフ募集◆日本語OK◆自主的にメニューを研究開発できる方求む! 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

中国で日本料理、洋食、中華料理店を経営しているレストラングループの日本料理・寿司バーのシェフを募集しています!現在、上海2店舗、深圳1店舗展開しおり、いずれかの店舗に勤務となります。(深圳店には日本人シェフがいます。)★★ベテランシェフ募集★★寿司や刺身の経験が豊富で、メニューの研究開発を意欲的にできる方、大歓迎です...

  • 勤務地

    中国(上海または深圳)

  • 給与

【急募】海外求人(マレーシア)◆キッチン・ホール業務責任者◆大阪で大人気の串カツチェーン店◆オープニングスタッフ募集! 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

大阪で大人気の串カツ屋での【キッチン・ホール業務責任者】急募! 海外店舗での管理職求人案件です。 学歴や経験年数は問いません。 語学を生かした仕事がしたい方、 海外で積極的に働きたい方大歓迎です!<主な国> ☆マレーシア ※急募(新規オープン予定) 【業務内容】 ①キッチン業務責任者・調理業務 ・調理に関するスタッフ...

  • 勤務地

    マレーシア

  • 給与

【海外求人案件】和食居酒屋でのシェフ募集◆お客様の65%が日本人◆英語が話せなくてもやる気があればOK!! 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

ベトナムにある、和食大衆居酒屋でシェフのお仕事!鮮魚や炉端焼きがメインのお店です。≪柔軟性があれば、英語力は不問≫★現地スタッフと現地スタッフとコミュニケーションを取る、 強い気持ちがあればOK!!☆もちろん英語スキルのあれば尚歓迎!必要なのは、・柔軟性・お客様のことを真摯に考えられる姿勢・やる気と、熱い情熱!【業務...

  • 勤務地

    ベトナム(ホーチミン)

  • 給与

【海外求人案件】寿司シェフ募集◆料理長◆日本語でもOK! 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

現在、マレーシアで6店舗展開しているグループレストランです。7店舗目で新規オープン予定の高級寿司レストランで料理長として働ける方を募集しています!ミシュランで星を獲得したことのあるオーナーのお店です!海外への適応力、新しいコンセプトへの柔軟性のある方を求めています。【業務内容】・調理業務(寿司・和食全般)

  • 勤務地

    マレーシア

  • 給与

和食調理人◆北京/深圳で展開する日本料理店「弁慶」【日本語でOK】【〜65歳まで応募可能!】 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

【ミッション】日本料理店での和食調理(お刺身・お造りなど)をお任せ致します!日本料理店「弁慶」>>国内店舗HP:http://www.benkei-kyoko.jp/【具体的な仕事内容】◼中国の北京・深圳で展開している日本料理店「弁慶」の厨房スタッフとして、食材管理・和食調理・メニュー考案などをお願い致します。◼駐在...

  • 勤務地

    ◼駐在候補地・蕎麦人「弁慶」北京店:北京市朝陽区亮馬橋路40号 二十一世紀飯店1F・蕎麦人「弁慶」深圳店:深セン市南山口蛇口亀山路 明華中心一号楼

  • 給与

    400万円~600万円

【海外求人案件】日本語でOK!≪寿司職人≫募集!◆こだわりのある本格派◆マレーシアにある高級寿司レストラン 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

マレーシアのクアラルンプールにある、高級寿司レストランでのお仕事!【寿司職人】を募集しております。お客様に「本物の寿司を味わってもらいたい」という想いから、手間暇を惜しまない、こだわりのあるお店です。お寿司だけではなく、ガリも自家製にこだわっていたり、みりんや醤油も国産品の物を使用している、本格的なお寿司屋さんです。

  • 勤務地

    マレーシア(クアラルンプール)

  • 給与

    300万円~

【海外求人案件】日本式焼肉店 2号店開店のため、調理人募集!【中国・上海】 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

上海の日本式焼肉店で調理人募集!1号店は、大型ショッピングモールの最上階にあり、店内の空間が広めで、テラス席もあります。モール内の観覧車が見える場所で、夜景がとても綺麗です♪現在、2号店の開店を予定しています!(2018年9月オープン予定)そのため、準備もかねてスタッフ増員します!焼肉店で経験のある方、募集しています!

  • 勤務地

    中国 上海

  • 給与

【海外求人案件】≪フィリピン≫高級割烹◆語学力不問 海外で挑戦したい調理人大歓迎! 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

フィリピンの高級割烹のお店で調理人募集日本料理経験者であれば、年齢や性別は問いません!海外で挑戦したい方大歓迎!やる気のある、まじめな方を求めています。副料理長のクラスとして、料理長の指導を守り、調理・衛生管理のできる方を募集しています!【日本語でOK!】語学スキルは特に不要です!日本人スタッフも在籍しています。

  • 勤務地

    フィリピン

  • 給与

【海外求人案件】50歳~60歳代歓迎!スキルのある方求む! 新規オープン予定高級和食レストランでオープニングスタッフ募集 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

中国に年内オープン予定の、高級和食レストランのオープニングスタッフまたは新規スタッフ募集!!新規立ち上げでクオリティの高い料理の提供を致しますので、若い方だけでなく、ベテランの50代、60代の方も大歓迎です!!料理長は日本人なので、中国が出来なくてもOK!日本語だけでOKです!【業務内容】・調理業務・在庫管理・メニュ...

  • 勤務地

    中国 泉州

  • 給与