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【和食/調理職】☆日本料理の伝統を重んじながらも自由に新しく発想する 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

日本料理・会席の伝統を重んじながらも、あたらしい日本料理のかたちを作りだします。【仕事内容】◇調理業務全般※古い徒弟制度のような人間関係はありません。 仕事は見て覚えることも大切ですが、先輩社員が丁寧に指導いたします。

  • 勤務地

    【東京都】銀座、赤坂、西麻布、八重洲、京橋、新橋、六本木【京都府】四条烏丸【海外】北京※勤務地は本人の希望を考慮します。

  • 年齢

    29歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    300万円~600万円

人気ラーメン店【空海】マネージャー候補★飲食店経営を学んで独立を目指せる環境があります! 株式会社リファインフーズ
  • 正社員
  • 未経験可

情報提供元: イーキャリアFA

------------------------------------------------ ☆将来独立を目指したい!  ☆飲食業界でのキャリアアップを目指したい! 店舗運営の権限の多くをマネージャーに委譲 しているため、独立に必要な運営ノウハウが 身につきます。-------------------------...

  • 勤務地

    東京、神奈川、千葉、埼玉の各店舗※本部は東京都港区

  • 給与

    300万円~500万円

【調理スタッフ/料理長候補】30代料理長活躍中★経験よりも意欲を大切にします 企業名非公開
  • 正社員
  • 未経験可

情報提供元: イーキャリアFA

■拡大中の企業でキャリアアップしたい■とことん料理とサービスを極めたい■自分の会社を設立したいが方法がわからないこんな想いを持つ方にはチャンスがある会社です。【仕事内容】・調理業務全般・在庫管理及び発注・衛生管理・従業員教育・メニュー開発 など

  • 勤務地

    東京都、千葉県の各店舗※希望を考慮します

  • 年齢

    32歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    300万円~500万円

【料理長候補】☆ワークライフバランスを重視した労働環境を実現! 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

和食専門業態での料理長候補としてお仕事をお任せします。【仕事内容】◇調理業務全般◇原価管理◇在庫管理◇衛生管理◇発注◇おすすめメニューの開発◇ アルバイトの採用・教育 など【キャリアプラン申告制度】年1回、全社員が自己の希望するキャリアを提出。その後の人事異動の参考としています。店舗でのキャリアを積んだ後は、エリアマ...

  • 勤務地

    全国の直営店舗※勤務地は本人の希望を考慮のうえで決定いたします。※引越しを伴う配属及び異動はありません。

  • 年齢

    45歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    400万円~600万円

【20代店長活躍】外食業界でのキャリアアプを目指すなら 企業名非公開
  • 正社員
  • 未経験可

情報提供元: イーキャリアFA

■拡大中の企業でキャリアアップしたい■とことん料理とサービスを極めたい■自分の会社を設立したいが方法がわからないこんな想いを持つ方にはチャンスがある会社です。【仕事内容】・接客及び調理業務・店舗運営管理・従業員教育・メニュー開発 など

  • 勤務地

    東京都、千葉県の各店舗※希望を考慮します

  • 年齢

    32歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    400万円~500万円

【シェフ候補】★本格ナポリピッツァの人気店★ 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

本場ナポリ仕様の薪窯で焼き上げるナポリピッツァが人気のカジュアルイタリアン。【仕事内容】◇調理業務全般◇在庫管理及び発注業務◇スタッフ教育◇シフト管理  など

  • 勤務地

    東京23区、東京多摩地区、神奈川県、千葉県、埼玉県  など※勤務地は希望を考慮いたします。

  • 年齢

    40歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    300万円~600万円

【日本料理】調理人募集☆業績好調につき増員!! 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

【仕事内容】 食材の仕込み 和食・会席の調理 盛り付け・片付け等 築地市場などで買付けた食材を調理していきます◎ 調理技術を身に付けながら、食材発注、衛生管理、原価管理、発注業務、メニュー開発、シフト管理など、少しずつマネージメントに関わっていきます★

  • 勤務地

    【勤務地】 港区(御成門または神谷町駅から5分) 【席数】 48席

  • 年齢

    18歳以上 45歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    ~600万円

【今春開業予定/ブルワリーレストラン】シェフ募集 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

■ブルワリーレストラン(2016年春開業)働く女性をターゲットにしたカジュアルダイニングの展開や他業種とのコラボレーションレストランの開発などを手掛けてきた当社が、新たにクラフトビールの分野に挑みます。オープンキッチンで調理される料理はアメリカンカジュアルをベースにしたオリジナル洋食。【仕事内容】・調理業務全般・メニ...

  • 勤務地

    東京都千代田区

  • 年齢

    45歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    400万円~600万円

【パテシエ募集/都内】今春開業予定★ブルワリーレストラン 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

■ブルワリーレストラン(2016年春開業)働く女性をターゲットにしたカジュアルダイニングの展開や他業種とのコラボレーションレストランの開発などを手掛けてきた当社が、新たにクラフトビールの分野に挑みます。提供される料理はアメリカンカジュアルをベースにしたオリジナル洋食。そこに華を添えるスイーツの開発を積極的に行ってくだ...

  • 勤務地

    東京都千代田区

  • 年齢

    39歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    400万円~600万円

【トラットリア/シェフ候補】☆ワークライフバランスを重視した労働環境を実現! 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

本格的なイタリア料理と石釜で焼き上げたナポリピッツァを楽しんでいただくお店です。【仕事内容】◇調理業務全般◇原価管理◇在庫管理◇衛生管理◇発注◇メニュー開発◇ アルバイトの採用・教育 など【キャリアプラン申告制度】年1回、全社員が自己の希望するキャリアを提出。その後の人事異動の参考としています。店舗でのキャリアを積ん...

  • 勤務地

    【東京都】池袋、中野、笹塚、豊洲、台場【神奈川県】横浜【大阪府】梅田、難波、本町、心斎橋、天王寺【北海道】札幌※勤務地は本人の希望を考慮のうえで決定いたします...

  • 年齢

    45歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    400万円~600万円

☆入社祝い金支給【本格和食/料理長候補募集】あなたの技術が活かせる 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

《日本料理経験者を積極採用いたします》銀座や赤坂、神楽坂などの都心部で、日本料理店を展開しております。あなたの調理経験を活かして、調理業務やメニュー提案などを行ってください。今後も新企画や新規出店が続々と控えており、経験者を積極採用いたします。【仕事内容】◇料理長・料理長候補料理長候補として、調理業務全般から在庫管理...

  • 勤務地

    東京都内の各店舗(銀座、赤坂、神楽坂、丸の内、渋谷、浅草など)

  • 給与

    400万円~600万円

急募【キッチンスタッフ/和食】創業90年を超えるの老舗外食企業 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

■料理長の下で調理場2番手としてのお仕事をお任せします。《調理業務全般》◇仕込み及び商品の調理◇在庫管理◇発注◇衛生管理◇部下の指導◇料理長の補佐  など※勿論、将来的に料理長への昇格もあります。

  • 勤務地

    東京都内(上野、神田、お茶の水、新橋 など)

  • 年齢

    25歳以上 40歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    300万円~400万円

☆入社祝い金支給案件【マネージャー候補】アメリカンダイナー/一般洋食/エスニック 等々 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

東京23区及び多摩地区にて、アメリカンダイナーや一般洋食、エスニックなど多様な業態を展開。今後は、既存の業態を伸ばしてゆくことは勿論、肉料理の専門店の新規展開なども計画されています。【仕事内容】 ◇店長候補・エリアマネージャー候補 ・店舗運営管理・接客及び調理業務全般・スタッフの指導育成・在庫管理及び発注業務・シフト...

  • 勤務地

    東京23区及び多摩地区(新橋、大崎、蒲田、渋谷、池尻大橋、代々木、立川、国立、八王子、福生 他)

  • 年齢

    49歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    300万円~600万円

【未経験者OK★接客★マネージャー候補】働く女性をターゲットにしたカジュアルダイニング 株式会社きちり
  • 正社員
  • 未経験可

情報提供元: イーキャリアFA

お客様へのホスピタリティの提供(ホール・キッチン)マニュアルのないサービスを貴方ならではの方法でお客様に提供してください。おもてなしでNo,1を目指すもよし。店舗責任者、統括者への成長するもよし。本社へのチャレンジもよし。キャリアは貴方しだいです。【醍醐味】これからも新業態や新規事業を積極的に展開していく当社では、あ...

  • 勤務地

    関東(東京、神奈川、埼玉)関西(大阪、兵庫、京都、奈良)

  • 年齢

    45歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    300万円~600万円

【料理長候補】大手外食チェーン☆新業態が続々とオープンします 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

総合居酒屋として全国展開してきましたが、現在は各種専門レストランの多業態展開に方針変更し、続々と新業態をオープンさせています。料理長候補として新業態の開発にも力を発揮していただきます。計画中の案件:肉バル、ジンギスカン、天ぷら、餃子、郊外型カフェ、オイスターバー、ピザ、等々【具体的な仕事】・調理業務全般・人材管理(ア...

  • 勤務地

    東京、神奈川、千葉、埼玉の各店舗※配属先はご自宅から通勤可能な範囲を考慮いたします。※全国に店舗がございます。その他の地域をご希望の方はご相談ください。

  • 年齢

    45歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    400万円~500万円

【料理長候補】★ふぐ免許の取得サポート有り★長期休暇取得率100% 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

料理長候補として、ふぐ料理専門店での調理業務を担っていただきます。【仕事内容】◇調理業務全般◇在庫管理◇発注◇シフト管理◇スタッフの指導育成  ほか難関と言われる「ふぐ調理師免許」の取得も、当社では合格率90%以上。 学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。

  • 勤務地

    東京、埼玉、神奈川、千葉の各店舗※本人希望を考慮いたします

  • 給与

    400万円~600万円

【メニュー開発/東証一部上場企業】★積極的な海外展開を進めるグローバル企業 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

当社が運営する各業態のメニュー開発・レシピ開発をお願いします。セルフうどん、居酒屋、天ぷら、ラーメンなど幅広い業態を展開しております。また、最近では焙煎コーヒーとともにくつろぎの空間をご提供するカフェなどの新業態も次々と生まれています。お客様のニーズや市場の動向をキャッチし、多くのお客様にご支持いただけるようなメニュ...

  • 勤務地

    東京本部(東京都品川区)

  • 年齢

    25歳以上 38歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    400万円~600万円

【西洋料理/料理長候補】話題の海外ブランドを積極的に展開☆シェラスコ☆ローストビーフ専門店など 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

シェラスコ料理店やローストビーフ専門店など肉料理を中心としたレストランです。【仕事内容】◇調理業務全般◇在庫管理◇発注◇スタッフ育成◇シフト管理◇メニュー開発及び提案  など※やる気と力量のある方には、すぐにでも責任のあるポジションをお任せいたします。※料理長を経験した後は、様々なキャリアアップが可能です。(商品企画...

  • 勤務地

    東京23区内

  • 年齢

    20歳以上 39歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    400万円~600万円

急募【キッチンスタッフ/イタリアン】★週末はレストランウェディングの対応も! 企業名非公開
  • 正社員
  • 未経験可

情報提供元: イーキャリアFA

平日はレストランとしての一般営業ですが、週末はレストランウェディングの対応が多い。【仕事内容】 ◇調理業務全般◇在庫管理及び発注業務◇メニュー開発及び提案  など

  • 勤務地

    【都内】 東京23区(東京・日本橋・愛宕・代官山・西麻布) 大阪(梅田) 駅から近く通勤にも便利な店舗が多いです。

  • 年齢

    18歳以上 40歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    200万円~600万円

調理スタッフ(洋食レストラン)※東京都八王子市 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

企業向けの福利厚生施設の運営をしている会社が本格石窯ピザの1号店を出店!決まっているのは、オーナーの希望である、店とピザ・パスタをメインとしたお店というコンセプトのみ!(出店場所は決まっています。)今までの経験やアイデアを活かして、メニュー開発からお店作りまでイチからの立ち上げに積極的な参加を期待しています。

  • 勤務地

    東京都八王子市※車・自転車通勤可

  • 年齢

    60歳以下(定年年齢を上限として、労働者を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    300万円~500万円

調理スタッフ(洋食レストラン)※東京都八王子市 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

企業向けの福利厚生施設の運営をしている会社が本格石窯ピザの1号店を出店!決まっているのは、オーナーの希望である、店とピザ・パスタをメインとしたお店というコンセプトのみ!(出店場所は決まっています。)今までの経験やアイデアを活かして、メニュー開発からお店作りまでイチからの立ち上げに積極的な参加を期待しています。

  • 勤務地

    東京都八王子市※車・自転車通勤可

  • 年齢

    60歳以下(定年年齢を上限として、労働者を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    300万円~500万円

人気レストラン☆安定企業!料理長候補募集! 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

【仕事内容】 前菜からデザートまでの調理業務をお願いします。 また各部門に分かれて頂き、調理補助や仕込み業務も担当して頂きます。本格的なイタリアンを学ぶことができます♪ 【こんな方を募集します♪】 明るくハキハキとした対応ができる方 向上心のある方  協調性のある方 ワンランク上のスキルを身につけたい方 目標を持てる方

  • 勤務地

    【勤務地】 銀座

  • 年齢

    25歳以上 45歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    300万円~500万円

【本格的に和食を学びたい方歓迎!】料理長候補 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

【和食業態のキッチンスタッフとしてのお仕事です!】 料理長のサポート役として、調理業務全般をお任せします。 【ポイント】 赤坂の名店で腕を磨いた料理長の下で、本格的な 和食の技や、既存の和食の枠にとらわれない新しい料理の 創造を学ぶことが出来ます!

  • 勤務地

    麻布十番

  • 年齢

    25歳以上 40歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    300万円~500万円

【東京:板橋区周辺】イタリアンレストラン/ホールorキッチン!今がチャンス★成長準備企業です。 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

イタリアンレストランでのキッチンとホール業務です。スキルよりやる気が大切!♪お客様への接客♪レジ対応♪料理の提供♪スターターからメイン料理の調理♪スタッフ教育

  • 勤務地

    板橋、飯田橋、神保町、埼玉

  • 年齢

    20歳以上 35歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    300万円~400万円

【料理長候補募集】全国チェーンのチャイニーズレストラン 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

原則既製品を使用せず、セントラルキッチンも設けていません。お客様へ出来立ての美味しい料理を提供することの「やりがい」を感じることができます。【具体的には】・仕込から営業中の調理まで、調理業務全般・部下の教育、指導・在庫管理、発注・衛生管理・シフト管理・メニュー提案  等々

  • 勤務地

    全国の各店舗※勤務地は本人の希望を考慮します※引越しを伴う異動は原則ありません

  • 年齢

    59歳以下(定年年齢を上限として、労働者を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    400万円~600万円

【キッチンスタッフ】閑静な住宅街に位置する大人の隠れ家レストラン/オセアニア料理 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

オージービーフ、カンガルー、ワニなどオーストラリアならではの食材を使ったお料理のほか、オーガニック野菜も多く取り入れ、カラダに優しいメニューを提供します。【仕事内容】◇調理業務全般◇在庫管理◇発注◇メニュー提案  など海外出店も積極的に行っておりますので、将来的に海外店舗での勤務も可能です。

  • 勤務地

    渋谷区松涛※その他、都内系列店有ります。渋谷以外の店舗を希望の方はご相談ください。

  • 給与

    300万円~500万円

【キッチンスタッフ】シェラスコ/ブラジル料理 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

ブラジル南部のカウボーイ達の伝統食であるシェラスコをメインに、各種ブラジル料理を提供いたします。【仕事内容】◇調理業務全般◇在庫管理◇発注◇メニュー提案  など海外出店も積極的に行っておりますので、将来的に海外店舗での勤務も可能です。

  • 勤務地

    渋谷、池袋※その他、都内系列店有ります。渋谷・池袋以外の店舗を希望の方はご相談ください。

  • 給与

    300万円~500万円

【マネージャー候補】話題の牛カツ専門店チェーン 企業名非公開
  • 正社員
  • 未経験可

情報提供元: イーキャリアFA

各店舗社員2名体制で、基本的なオペレーションはアルバイトさんだけでも行える仕組みが出来ております。【店舗運営管理業務】◇接客業務全般◇調理業務全般◇売上管理◇経費管理◇アルバイトの採用◇シフト管理◇その他、店舗管理業務全般【入社後の流れ】◇入社後まずは研修を数日間実施企業理念や今後の展望について知っていただきます。◇...

  • 勤務地

    京都:先斗町、河原町、清水五条坂、京都駅前 等大阪:西中島、福島、なんば、心斎橋、梅田 等東京:新橋、渋谷、新宿、池袋、秋葉原、浅草、神田、錦糸町 等※ご自宅...

  • 年齢

    18歳以上 39歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    300万円~500万円

【寿司職人】経験を考慮します 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

赤坂、六本木、銀座などの都心部にて展開中。2年後の上場を目指し国内外問わず積極的な出店を続けています。【具体的な仕事】・調理業務全般・在庫管理及び発注業務・部下の指導育成・メニュー開発、提案 など新店の立ち上げの際には、器の選定から業態開発まで携わることが可能。

  • 勤務地

    赤坂、六本木、銀座、日本橋、恵比寿等※通勤については、終電の時間を考慮します。

  • 給与

    300万円~500万円