株式会社安楽亭

商品企画(担当者)の転職・求人情報

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情報提供元:イーキャリアFA

2016年10月13日 更新

商品企画(担当者)の募集要項

仕事内容 主力の焼肉業態を中心に業態ごとに必要な商品を企画する。

■担当業務:
・顧客調査方法の確立の上で、顧客分析(ニーズ、地域、流行、性別、年齢特性)。分析に基づくヒットを狙う商品開発や改善、味の方向性や提供方法、演出を企画、集客を見込めるフェア実施の企画。・現状の商品材料、準材料を把握し、店舗負担が少ない方法での商品発案。生産~提供までの一連の流れを把握。・出庫分析や売上分析、客単価分析に基づく商品判断、リリース商品の振り返り。・全店舗で統一された水準の商品提供ができるように、商品特性や内容を把握。現場チェックと課題抽出、改善。同時に想定された通りの商品提供ができるように現場教育方法立案
勤務地 埼玉県さいたま市 上落合2-3-5
雇用形態 正社員

商品企画(担当者)の応募資格

求める人物像
【必須経験】
■どちらかのご経験をお持ちの方
・外食チェーン、食品メーカー、弁当屋、流通・小売業など「食」を扱う企業で商品企画の経験がある方
・メニュー提案やフードコーディネートを行っている方

【歓迎される業務経験、志向】
・調理経験もしくは調理人をマネジメントしてきた経験
・韓国料理や和食、焼肉などの知識が豊富で業務に活かしてきた経験がある方

商品企画(担当者)の諸条件

給与・待遇・福利厚生 年収:300万円~600万円
経験・スキルに応じて変動します
休日・休暇
その他

株式会社安楽亭の企業情報

業種 レストラン・フード
企業概要
事業内容
◆焼肉レストラン「安楽亭」をはじめとするレストラン等各種チェーン店の経営事業※昭和38年「安心して食事を楽しめる店」として一軒の焼肉店から始まり、現在首都圏中心に安楽亭233店を展開

【主要業態】「安楽亭」、焼肉新業態「七輪房」「からくに屋」、イタリアン&カフェ「アグリコ」、和食「春秋亭」、コーヒーショップ「Cafe Beans」
【関連会社】 (株)サリックスマーチャンダイズシステムズ(株)相澤 (株)アン情報サービス
設立
1978年
資本金
3,182百万円
従業員数
100-999人

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