ご覧のページでは、「ソムリエ」のスキルが活かせるお仕事情報を職種・勤務地・業種・雇用形態・特徴などのご希望の条件に合わせて一括検索することができます。

◆大手飲食企業でソムリエの資格をいかしてみませんか?◆ 株式会社グローアップ
  • 正社員

情報提供元: イーキャリア

◎しゃぶしゃぶと海鮮料理の店舗の支配人を目指して頂きます。 展開している業態全てのワイン仕入れ業務のサポート 店舗勤務ですが、必要に応じて本社に出勤して頂くこともあります。いずれは、東京の店舗に異動となる可能性もあります。※先ずは副店長もしくは店長として入社していただきます。(ワインの仕入れサポート業務は入社当初から...

  • 勤務地

    愛知県

  • 給与

    300万円 〜 499万円

新ブランド、NYスタイルの洋食ダイナーをイチから創るマネージャー候補 株式会社FTG Company(大阪焼肉・ホルモン ふたご)
  • 正社員
  • 未経験可

情報提供元: イーキャリア

2016年11月にOPENする新業態 洋食ダイニングのマネージャー候補として店舗運営をお任せします。経験やスキルによってはすぐにマネージャーとして勤務していただくこともあります!オープンまでは会社の本部にて、お店づくりに参加してください。新規店舗における企画、店舗内外の意匠設計やデザインなど、新ブランド立ち上げに関わ...

  • 勤務地

    本社/東京都目黒区中目黒3-6-1 千陽アポロンビル6F東京メトロ半蔵門線・都営三田線・都営新宿線「神保町駅」より徒歩1分◎終電考慮あり本社/東急東横線・日比...

  • 年齢

    35歳以下(若年層の長期雇用によるキャリア形成をはかるため。)

  • 給与

    ◎月給25万円〜40万円※前職の経験や給与を考慮して決定します。※昇給・賞与あり

日本初上陸のステーキハウス「EmpireSteakHouse」ホール・キッチン・ソムリエ・バーテン 株式会社TFM
  • 正社員
  • 未経験可

情報提供元: イーキャリア

当社では、2017年秋グランドオープンするカンデオホテルズ六本木内に日本初上陸となる「EmpireSteakHouse 六本木」を出店予定しています。あなたにお任せするのは、そんな日本初店舗のオープニングスタッフとして“日本流”を活かしたワンランク上のサービスを創り上げていくこと。当社が積み重ねてきたノウハウにあなた...

  • 勤務地

    2017年10月に“日本初上陸”となるステーキハウス「EmpireSteakHouse」での勤務となります。東京都港区六本木6丁目121-1-1階(六本木徒歩...

  • 給与

    月給30万以上(月給25万+住宅手当5万〜12万/月)★年収約425万円以上からスタート!★家族構成により、5万〜12万/月の住宅手当を支給★別途決算賞与あり...

ホールサービス/日本一高い報酬の会社を目標に7年連続成長中 豆助
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

入社後は店舗でのOJTを通じて基本的なオペレーションやメニューを覚えるところからスタートして下さい。その後はお客様への接客業務をどんどんお任せしていきます。お店の魅力を高めるおもてなしであなたの、そしてお店のファンを増やしてください。やる気のあるスタッフには、どんどん支援を行う会社です。将来的にはマネージメントやスタ...

  • 勤務地

    大阪市北区/大阪市都島区/高槻市/大阪市中央区/西宮市

  • 給与

    200万円~400万円

料理長(候補)/日本一高い報酬の会社を目標に7年連続成長中 豆助
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

入社後は料理長候補として調理全般をお任せしていきます。セントラルキッチンを設けず、料理人の個性とスキルを生かす体制ですので、これまでの経験を十分に発揮していただけます。過去に老舗の割烹店やミシュランで評価の高いレストランで料理長を経験した一流の料理人たちが現役活躍中です。将来的に独立をしたい方には、独立の際の物件選び...

  • 勤務地

    大阪市北区/大阪市都島区/高槻市/大阪市中央区/西宮市

  • 給与

    200万円~400万円

キッチン/常時1000種類のワインを取り揃えるワイン専門店レストラン/ソムリエスタッフが行う講習会で知識を深められる環境 Wassy’s Dining Souple
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

入社後は、スキルや経験に合わせて調理業務をお任せします。本格フレンチやイタリアンの調理で、あなたの腕を振るってください。社内・社外での研修も充実しているので、働きながらワインの知識を深め、ワインに合う料理のスキルを高めていくことができます。また、契約農家を訪ねて収穫のお手伝いをする社内研修もあり、野菜の知識も身につけ...

  • 勤務地

    大阪市天王寺区

  • 給与

    200万円~300万円

ホールサービス/年間10店舗を展開する居酒屋企業が運営するイタリアンカフェ&ダイニング イタリアンカフェ&ダイニング +39
  • 正社員
  • 未経験可

情報提供元: イーキャリアFA

スキルや経験を考慮したうえで、接客業務からお任せします。 経験の浅い方はイチから丁寧に指導します。経験豊富な方は、即戦力として接客業務を中心にイベントなどを含め、お客様が「こんなサービスがあったらいいな」と思うものなどもどんどん提案して下さい!お客様と一番近い距離にいるあなただからこそのアイデアをお待ちしています。そ...

  • 勤務地

    高槻市

  • 給与

    200万円~300万円

ソムリエ・バーテンダー/月給25万円~40万円/最高級のスキルと経験を持つスペシャリストばかりの革命的レストラン 俺のフレンチイタリアン
  • 正社員
  • 未経験可

情報提供元: イーキャリアFA

入社後は、スキルや経験に合わせて接客業務をお任せします。ワインリストの作成や発注・在庫管理などソムリエとしての管理業務もお任せします。凄腕料理人たちが生み出す洗練された料理に合わせるワインを提案し、お客様の笑顔を間近で見ることができるのは、ホールスタッフの醍醐味ですので、存分に味わってください。拡大成長中の企業が運営...

  • 勤務地

    大阪市中央区/大阪市北区

  • 給与

    300万円~400万円

ソムリエ・バーテンダー/全国20店舗以上を展開する本場のライブ感を味わえるスペインバル LA BODEGA (ラ・ボデガ)
  • 正社員
  • 未経験可

情報提供元: イーキャリアFA

本格派スペインバルでワインソムリエのお仕事をお願いします。数多くのワインを取り揃えているので、お客様がワイン選びに悩まないよう、好みに合う一本を一緒に考えご提案してください。「お客様の求めるサービスとは?」を日々考え、自分の考えたコメントと共におすすめしたワインがお客様に喜ばれることは、ソムリエとして大きなやりがいの...

  • 勤務地

    大阪市北区

  • 給与

    200万円~

ホールサービス/ウラなんばの隠れ家ダイニングバー DININGあじと(ダイニングあじと)
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

ホールでの接客業務をお願いします。お客様からおすすめを聞かれたり、料理の感想をいただいたりと、コミュニケーションを取りながら仕事を進め下さい。お店のことや使用する食材について理解が深まってくれば、新しいサービスや料理に合うお酒なども提案できます。あなたのサービスで、お客様の笑顔を引き出してみませんか。

  • 勤務地

    大阪市中央区

  • 給与

    200万円~

ソムリエ・バーテンダー/未経験者歓迎!凄腕バーテンダーがいる正統派オーセンティックバー Bar Kiln(バー キルン)
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

入社後はバーテンダーとして、お客様の前での言葉遣いやマナー、立ち振る舞い、ドリンク作りのテクニックなど、バーテンダーとして必要な基礎知識を覚えていきましょう。基礎的なことは教えますが、先輩バーテンダーの仕事ぶりを見て学ぶ姿勢も大切にしてください。意欲次第で、店舗経営スキルも身に付けることができます。

  • 勤務地

    堺市北区

  • 給与

    100万円~200万円

ホールサービス/月給26万円~28万円/完全無農薬野菜を使ったイタリアンとワインのカフェレストラン G831
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

入社後はサービススタッフ(リーダー候補)として、ホールでの接客業務全般をお願いします。スキルや経験に応じてスタッフの教育などもお任せしますので、あなたが中心となり、お店の雰囲気を創っていってください。また、料理の仕込みなども行なっていただくこともありますので、その経験を活かしながらメニューに合うオススメワインのチョイ...

  • 勤務地

    堺市北区

  • 給与

料理長候補募集!世界料理大会で銅メダルを受賞したイタリア人シェフが腕を振るう本場ヴェネツィアのイタリアンレストラン BACARO & OSTERIA Barcarole
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

入社後は、料理長候補として調理業務全般だけでなく、スタッフの育成・指導や店舗運営などのマネジメント業務もお願いします。また、料理長や総料理長と相談しながらメニュー開発や改善をお任せします。主体的に行動し、実績を積み重ねることで給与にもしっかりと反映されるのでやりがいは十分にあります!将来の独立も大歓迎!これまでのキャ...

  • 勤務地

    大阪市北区

  • 給与

    300万円~

ホールサービス/年収480万円も可能!メニュー開発や店舗運営に携われるイタリアンバル Italian&Wine Bar 3mani (トレマーニ)
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

入社後はホールでの接客業務からスタートしていただき、30種類以上取り揃えるワインや、メニューやお店のこと、お客様のことを見て覚えていきます。お客様はリピーターも多いので、お客様の味の好みも覚えていくなかで、料理に合うワインをオススメして下さい。早い段階でホール全体を任せられる責任者としてアルバイトスタッフの育成なども...

  • 勤務地

    大阪市西成区

  • 給与

    200万円~

SV・マネージャー/完全週休2日制&残業手当など業界屈指の高待遇を誇るローストビーフ専門店/将来の支配人候補を募集! ロウリーズ・ザ・プライムリブ大阪
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

入社後はお店の歴史やサービスの基本を学ぶための研修が100時間程度あります。1人1人に合ったスケジュールを作成して無理のないペースでトレーニングを行います。ホールでのサービス業務を中心にテーブルのセッティングや料理・ドリンクの提供、お客様のお出迎えからお席までのご案内、電話対応などからレストランやホテルでの経験のある...

  • 勤務地

    大阪市北区

  • 給与

    200万円~

キッチン/オーナーソムリエが自ら仕入れるワインや食材を使用したイタリアン・フレンチをリーズナブルに提供するワインバル Brasserie Petit Porc(ブラッスリー・プティ・ポー)
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

入社後はキッチンでの調理業務をお願いします。スキルや経験に応じて業務をお任せしますので仕込みや前菜、パスタやメイン料理など積極的に取り組んでいただきたいと思います。少人数で運営していますので、幅広い調理技術を身に付けることができます。業務に慣れてくれば、仕入れやメニュー開発、数値管理や店舗運営にいたるまで、経験やスキ...

  • 勤務地

    大阪市北区

  • 給与

    200万円~300万円

ホールサービス/アイデアを店舗運営にダイレクトに反映できる立ち飲みワインバル 千本 C’est bon
  • 正社員
  • 未経験可

情報提供元: イーキャリアFA

入社後は、ホールでの接客業務全般をお願いします。経験に応じてできることからお任せしていきますので、まずはオペレーションから学び、お客様対応、オススメ料理の提案、ワインのセレクトなど徐々に馴染んでいってください。経験のある方には、スタッフの育成やシフト管理、売上管理や販促業務など幅広くお願いしていきます。主体的に取り組...

  • 勤務地

    大阪市北区

  • 給与

    200万円~

キッチン/月給27万&年1回の家族旅行あり!選りすぐりの素材をアレンジした創作串揚げを提供する串揚げキッチン 串揚げキッチンだん
  • 正社員
  • 未経験可

情報提供元: イーキャリアFA

入社後はキッチンでの調理業務をお願いします。店内はカウンターをメインにした造りになっているため、仕込みや串を揚げる作業も全てお客様の目の前で行ないます。経験に合わせて仕事をお任せしていくため、できる方は新商品の考案なども含めてどんどんチャレンジしていただきたいと思います。さらにメニューは串揚げと凝り固まったものはなく...

  • 勤務地

    池田市/大阪市中央区/大阪市淀川区

  • 給与

    300万円~600万円

料理長(候補)月給30万円~可能★終電帰りOKのダイニングバー ガルリ
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

入社後は、キッチンでの調理業務をお願いします。お酒だけでなく料理にも当然力を入れていますので、市場での食材の仕入れから仕込みをはじめとする調理全般、そして経験のある方にはワインに合った新メニューの開発や原価計算などの数値管理もどんどんお任せしていきます。

  • 勤務地

    大阪市北区、大阪市中央区

  • 給与

    300万円~600万円

【上場企業 / 福利厚生充実】店長(マネージャー)候補 株式会社ワイズテーブルコーポレーション
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

同社が展開する各レストランの『店舗運営業務』が中心です。「XEX(ゼックス)」や「The Kitchen Salvatore Cuomo」といった高級レストランや和をコンセプトとした店舗、そして海外店舗など様々な店舗の運営業務に関わっていただきます。接客サービスはもちろん、立地から店内外のデザイン、流れる音楽といった...

  • 勤務地

    ■全国の店舗で募集受付ております(札幌/新潟/東京/神奈川/埼玉/千葉/名古屋/静岡/大阪/京都/兵庫/熊本/福岡/台湾/上海/韓国)

  • 年齢

    22歳以上 40歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    300万円~

高待遇案件!銀座・丸の内勤務/イタリアン【店長候補】※夏季・冬季休暇有り 企業名非公開
  • 正社員
  • 未経験可

情報提供元: イーキャリアFA

銀座・丸の内・二子玉川に星付きのレストランからカジュアルスタイルまで、ロケーションやコンセプトに基づきイタリアンレストランを展開しています。今後の新規出店やブランド強化に注力していく中で、未経験でもレストランで働きたい・サービスを学びたいという方から、経験豊富な方まで面接前提で採用強化をしています。※客単価3,000...

  • 勤務地

    ◆丸の内ビルディング◆コレド日本橋◆二子玉川高島屋◆銀座(銀座駅・有楽町駅 徒歩5分)【営業時間】ランチ11:30~15:00/ディナー18:00~23:30...

  • 年齢

    20歳以上 45歳以下(技能・ノウハウの継承の観点から、特定の職種において労働者数が相当程度少ない特定の年齢層に限定し、かつ、期間の定めのない労働契約の対象と...

  • 給与

    300万円~

[兵庫]ホテル☆ヘッドソムリエ候補 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

ホテル内レストランにてソムリエを募集しています。知識やトレンド、お客様の好みをおさえ料理に合わせて最適なワインを提案し、ワインの保管や品質管理までお任せいたします。時には現地まで行きワインの買付けを行うこともあります。ワイン以外の飲料や料理全般に関する幅広い知識が必要となります。【業務内容】◆ソムリエ業務◆ワインの保...

  • 勤務地

    本社所在地:神戸市勤務地 面談にてお伝えいたします。

  • 年齢

    53歳以下(技能・ノウハウの継承の観点から、特定の職種において労働者数が相当程度少ない特定の年齢層に限定し、かつ、期間の定めのない労働契約の対象として募集・採...

  • 給与

    300万円~500万円

歴史ある中華ダイニング【謝朋殿】店長候補☆ 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

国内のみならず海外にも店舗展開している大手飲食企業が運営する【ハイクラス中華ダイニング】の店長職をお任します。1967年の創業以来、上海料理を基本に、広東・四川・北京など各地域の調理技法を融合させた中国料理の名店としてたくさんのお客様に愛されているお店です。【仕事内容】◆店舗マネジメント業務◆接客業務全般◆売上管理業...

  • 勤務地

    仙台店・成田空港店

  • 年齢

    20歳以上 45歳以下(労働基準法等法令の規定により年齢制限が設けられているため)

  • 給与

    300万円~500万円

歴史的建造物【小笠原伯爵邸】 サービススタッフ 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

東京都選定の歴史的建造物を使用したスパニッシュレストラン【小笠原伯爵邸】にてレストランサービス業務。日本では希少な完成度の高いスパニッシュ建築で、イスラム風の装飾も特徴の一つです。【仕事内容】■ホール接客業務全般■付随する業務※ブライダル・イベント・宴会等のサービス業務も携わって頂きます。※コルタドール(生ハムを切る...

  • 勤務地

    若松河田

  • 年齢

    35歳以下(技能・ノウハウの継承の観点から、特定の職種において労働者数が相当程度少ない特定の年齢層に限定し、かつ、期間の定めのない労働契約の対象として募集・採...

  • 給与

    300万円~400万円

NYミシュラン連続三ツ星☆サービスマネージャー 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

NYにある本店をはじめ世界の美食家・VIPを魅了している「Jean-Georges」。ミシュラン三ツ星を連続獲得するレストランにて、お料理やお飲物を提供するサービスマネージャーを募集しています。 「特別」を叶える場所に相応しいおもてなしで、一人ひとりのお客様に合わせ上質なサービスを提供いただきます。【業務内容】◆ラン...

  • 勤務地

    港区六本木

  • 年齢

    35歳以上 50歳以下(技能・ノウハウの継承の観点から、特定の職種において労働者数が相当程度少ない特定の年齢層に限定し、かつ、期間の定めのない労働契約の対象と...

  • 給与

    400万円~700万円

マネージャー候補/月休み8日以上/西海岸発アメリカンダイナー ※新店の出店も決まり、立上げのキャリアアップも可 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

L.A.らしい肉、魚を贅沢にグリルしたメイン料理をはじめ、素材の良さを最大限に生かした本物のロサンゼルスの味が楽しめる、L.Aカフェ&レストラン。アメリカの大統領就任晩餐会の総料理長と、L.Aセレブに大人気ショコラティエの二人のコラボによる西海岸テイストのアメリカンダイナーです!2017年・2018年と今後も出店を計...

  • 勤務地

    東京スクエアガーデン1F東京メトロ【京橋駅】徒歩3分JR【東京駅】徒歩5分【営業時間】月曜~土曜日11:30~23:00日曜日11:30~22:00◆上記営業...

  • 年齢

    20歳以上 45歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    300万円~400万円

高待遇案件!銀座・丸の内勤務/イタリアン【店長候補】※夏季・冬季休暇有り 企業名非公開
  • 正社員
  • 未経験可

情報提供元: イーキャリアFA

銀座・丸の内・二子玉川に星付きのレストランからカジュアルスタイルまで、ロケーションやコンセプトに基づきイタリアンレストランを展開しています。今後の新規出店やブランド強化に注力していく中で、未経験でもレストランで働きたい・サービスを学びたいという方から、経験豊富な方まで面接前提で採用強化をしています。※客単価3,000...

  • 勤務地

    ◆丸の内ビルディング◆コレド日本橋◆二子玉川高島屋◆銀座(銀座駅・有楽町駅 徒歩5分)【営業時間】ランチ11:30~15:00/ディナー18:00~23:30...

  • 年齢

    20歳以上 45歳以下(技能・ノウハウの継承の観点から、特定の職種において労働者数が相当程度少ない特定の年齢層に限定し、かつ、期間の定めのない労働契約の対象と...

  • 給与

    300万円~

【表参道bamboo】サービススタッフ 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

イタリアンをベースに表参道の一等地に展開しているレストラン【表参道bamboo】にてレストランサービス担当を募集しています。オープンキッチンのカジュアルな雰囲気。本格的なピッツァからコース料理までご提供しています。地下にはバンケットがあり、ウェディングのほか各種パーティを開催しています。【仕事内容】■接客業務全般■顧...

  • 勤務地

    表参道

  • 年齢

    40歳以下(技能・ノウハウの継承の観点から、特定の職種において労働者数が相当程度少ない特定の年齢層に限定し、かつ、期間の定めのない労働契約の対象として募集・採...

  • 給与

    300万円~400万円

歴史的建造物【小笠原伯爵邸】 サービススタッフ 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

東京都選定の歴史的建造物を使用したスパニッシュレストラン【小笠原伯爵邸】にてレストランサービス業務。日本では希少な完成度の高いスパニッシュ建築で、イスラム風の装飾も特徴の一つです。【仕事内容】■ホール接客業務全般■付随する業務※ブライダル・イベント・宴会等のサービス業務も携わって頂きます。※コルタドール(生ハムを切る...

  • 勤務地

    若松河田

  • 年齢

    35歳以下(技能・ノウハウの継承の観点から、特定の職種において労働者数が相当程度少ない特定の年齢層に限定し、かつ、期間の定めのない労働契約の対象として募集・採...

  • 給与

    300万円~400万円

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