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食品工場におけるタレ・ソ−ス・ス−プなどの製造・調理スタッフ(◎調理経験者歓迎!) 株式会社アストジャパン
  • 正社員
  • 未経験可

情報提供元: イーキャリア

あと7日

食品工場におけるタレ・ソ−ス・ス−プなどの製造・調理をお願いします。併せて、自社飲食店で使用する食材やタレなどの製造・調理や、新規出店(開業)する他店舗の商品コンセプトに合わせた食材の製造にも携わっていただきます。※当社が展開しているラーメン店で使っている麺やタレは、この自社工場で生産しており、各店舗におけるラーメン...

  • 勤務地

    本社食品工場(大阪府大東市新田中町4-11) JR学研都市線「鴻池新田駅」より徒歩約15分※マイカー通勤可

  • 年齢

    年齢不問

  • 給与

    月給22万円〜30万円※経験や年齢を考慮した上で決定いたします。

【食品の品質管理】東証一部上場企業100%出資の宅配弁当サービス企業 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

宅配弁当サービスを行う同社の向上にて、品質管理・品質保証業務に当たって頂きます。【具体的には】・製造ラインの品質安全の検証、改善・商品の品質管理、品質保証プロセスの構築および改善・各工場の衛生管理指導・クレーム発生原因解明、再発防止策立案・表示の設定、確認・従業員マネジメント ・各部門との折衝、調整 等 【やりがい】...

  • 勤務地

    ※勤務地は応相談となります・埼玉県日高市又は白岡市

  • 年齢

    30歳以上 40歳以下(技能・ノウハウの継承の観点から、特定の職種において労働者数が相当程度少ない特定の年齢層に限定し、かつ、期間の定めのない労働契約の対象と...

  • 給与

    300万円~500万円

メニュー・商品開発※定食/持ち帰り弁当】成長中有名外食チェーン 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

◆今回募集する方には、外食チェーン/お持ち帰り弁当チェーンの新商品・新メニューの商品開発をお任せ致します。【具体的には】・新商品・メニューの立案・調理・試食検討・テスト販売のための準備・役員会での調理・プレゼン(資料作り)※美味しいのは当然ですが、原料コスト・利益・商品提供スピードなども考えながら、開発を進めていただ...

  • 勤務地

    福岡県福岡市大阪府大阪市東京都中央区・外食チェーン担当の場合、福岡勤務・中食チェーン担当の場合、福岡、大阪、東京いずれかにて勤務※初任地は相談に応じますが、入...

  • 年齢

    30歳以上 45歳以下(技能・ノウハウの継承の観点から、特定の職種において労働者数が相当程度少ない特定の年齢層に限定し、かつ、期間の定めのない労働契約の対象と...

  • 給与

    400万円~500万円

【中食の商品開発※埼玉】大手コンビニチェーン商品の企画元メーカー 企業名非公開
  • 正社員
  • 未経験可

情報提供元: イーキャリアFA

◆大手コンビニチェーンで販売される寿司・おにぎり・弁当などの商品開発をして頂きます【業務の流れ】1、客先での新商品開発会議に参加  →会議は毎週行われます2、社内での商品企画および食材の選定  →会議の内容を、どのようにカタチにするか打ち合わせます3、サンプル製造  →他部署も含めた社内での試食などをしてより良い商品...

  • 勤務地

    埼玉県加須市

  • 年齢

    25歳以上 39歳以下(技能・ノウハウの継承の観点から、特定の職種において労働者数が相当程度少ない特定の年齢層に限定し、かつ、期間の定めのない労働契約の対象と...

  • 給与

    200万円~400万円

【洋食・和食のメニュー開発※埼玉】成長中外食チェーン 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

◆外食チェーン向けのメニュー開発(洋食・和食)をお任せ致します。【具体的には】・市場/競合調査・コンセプト立案・試作、調理⇒本社テストキッチンには店舗と全く同じ調理設備がございますので、 店舗をイメージしながら試作頂きます。・社内プレゼン、試食・原価計算、調整・レシピマニュアル化・店舗へのレシピ落とし込み※新メニュー...

  • 勤務地

    埼玉県熊谷市

  • 年齢

    35歳以上 45歳以下(技能・ノウハウの継承の観点から、特定の職種において労働者数が相当程度少ない特定の年齢層に限定し、かつ、期間の定めのない労働契約の対象と...

  • 給与

    500万円~600万円

【人気レストランの商品開発】知名度抜群の企業! 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

静岡県で抜群の知名度・集客力を誇るレストランで商品開発を担当して頂きます。具体的には、定番メニューのブラッシュアップや新商品、季節商品の開発になります。新商品は、原価や価格を考慮して開発します。そして社内でプレゼンを行い、承認された商品のレシピ・マニュアルの作成、レストランスタッフへの調理指導なども行います。静岡県内...

  • 勤務地

    静岡県袋井市

  • 年齢

    25歳以上 35歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    300万円~500万円

【メニュー開発(部長候補)※大阪】多彩な業態を展開する外食企業 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

◆商品開発部長候補として、同社が運営する外食店のメニュー企画や開発チームのマネジメントをお任せします。 【具体的には】■マーケティング■季節商品フェアなどの販促企画の立案■新メニュー開発、既存メニューの改良  ※開発は部下が行いますが、部下の開発への助言、および最終判断(味、見た目など)を担当■その他、販促物のディレ...

  • 勤務地

    大阪府大東市

  • 年齢

    45歳以上 58歳以下(技能・ノウハウの継承の観点から、特定の職種において労働者数が相当程度少ない特定の年齢層に限定し、かつ、期間の定めのない労働契約の対象と...

  • 給与

    600万円~800万円

【食品工場での設備保全・メンテナンス※埼玉】大手外食チェーン 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

◇安定成長中の大手外食チェーンより、食品工場での設備保全・メンテナンス業務の募集です。※入社後は、まずは1年後稼働予定の新工場の機械・設備の導入プロジェクトに携わっていただき、 新工場立上げプロジェクトが落ち着きましたら、機械や設備の保守保全業務をお任せ致します。 【具体的には】◆工務業務・生産機械の保守・メンテナン...

  • 勤務地

    埼玉県狭山市

  • 年齢

    39歳以上 55歳以下(技能・ノウハウの継承の観点から、特定の職種において労働者数が相当程度少ない特定の年齢層に限定し、かつ、期間の定めのない労働契約の対象と...

  • 給与

    400万円~500万円

【外食向けのメニュー・商品開発※ポテンシャル採用/福岡】有名外食チェーン 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

◆国内向け飲食店(ラーメン・うどん・そば・居酒屋・一品料理等)のメニュー・商品開発を担当頂きます。【具体的には】・新規商品開発(国内ラーメン屋・うどん・そば・居酒屋・レストラン向け)・店舗スタッフ(アルバイトも含む)への商品調理レクチャー・商品レシピ管理・原価管理・イベント用の商品・メニュー開発【商品開発部】現在5名...

  • 勤務地

    福岡県福岡市

  • 年齢

    25歳以上 30歳以下(技能・ノウハウの継承の観点から、特定の職種において労働者数が相当程度少ない特定の年齢層に限定し、かつ、期間の定めのない労働契約の対象と...

  • 給与

    300万円~400万円

【微生物検査(管理職)※急募】東証一部フードサービス企業 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

一部上場大手フードサービス企業にて、微生物検査部門の管理職をお任せ致します。【具体的には】・食材の食中毒菌含む微生物検査と使用可否判断・新規食材の使用期限の設定・グループ店舗の衛生レベルの検査と判断(食中毒菌のふき取り検査中心)・グループ会社における微生物検査レベルの判定・認証制度の運用及び構築 など

  • 勤務地

    東京都港区

  • 年齢

    35歳以上 42歳以下(技能・ノウハウの継承の観点から、特定の職種において労働者数が相当程度少ない特定の年齢層に限定し、かつ、期間の定めのない労働契約の対象と...

  • 給与

    400万円~600万円

【外食メニュー開発・仕入れ業務】業績好調外食チェーン企業 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

■飲食店メニューの開発業務をお任せ致します。【具体的には】・メニュー考案・食材原価計算・使用食材・調味料の仕入れ・調達・試作・店舗へのメニュー・レシピの落とし込み【同社メニュー開発について】・同社メニューは商品部の発信だけではなく、店舗スタッフのアイディアも拾いながら誕生しております。 限られたコスト・提供時間など店...

  • 勤務地

    東京都千代田区

  • 年齢

    29歳以上 42歳以下(技能・ノウハウの継承の観点から、特定の職種において労働者数が相当程度少ない特定の年齢層に限定し、かつ、期間の定めのない労働契約の対象と...

  • 給与

    300万円~400万円

長期◎弁当製造会社での栄養相談&メニュー考案業務◎管理栄養士 企業名非公開
  • 派遣社員

情報提供元: イーキャリアFA

【こだわりのお弁当を製造・販売する企業でニュー考案&栄養価計算業務】日替わり弁当や食堂で提供するメニューの考案、栄養価計算、簡単な栄養相談を行って頂きます。■商品開発(メニュー考案、材料の仕入れ等)■栄養価計算 (ソフト:栄養プロ)■ご来店頂いたお客様への栄養相談■自社HP・FBの更新 (日替わり弁当の栄養価情報UP...

  • 勤務地

    千葉県成田市JR線「成田駅」徒歩5分/京成本線「京成成田駅」徒歩2分最寄駅からすぐ!アクセス良好◎駅周辺には飲食店やコンビニもございます

  • 給与

正社員登用◎弁当製造会社で管理栄養士が活かせる商品開発業務 企業名非公開
  • 紹介予定派遣

情報提供元: イーキャリアFA

【業績良好の弁当製造会社での栄養相談やメニュー考案等の商品開発業務】日替わり弁当や食堂で提供するメニューの考案、栄養価計算などの開発業務と、お客様から頂く質問に対する栄養相談を行って頂きます。■商品開発(メニュー考案、材料の仕入れ等)■栄養価計算 (ソフト:栄養プロ)■ご来店頂いたお客様への栄養相談■自社HP・FBの...

  • 勤務地

    千葉県成田市JR線「成田駅」徒歩5分/京成本線「京成成田駅」徒歩2分最寄駅からすぐ!アクセス良好◎駅周辺には飲食店やコンビニもございます

  • 給与

【メニュー考案・商品開発】毎年成長を遂げている外食企業・マネージャー候補 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

当社が運営する各業態(うどん・そば・焼き鳥・カフェ等)のメニュー開発・レシピ開発をお願いします。【具体的には】・メニュー考案・食材原価計算・使用食材・調味料の仕入れ・調達・試作・プレゼンテーション会議参加・店舗へのメニュー・レシピの落とし込み※美味しい料理を考案する。というだけではなく、店舗で作られることを想定し、限...

  • 勤務地

    東京都品川区

  • 年齢

    30歳以上 48歳以下(技能・ノウハウの継承の観点から、特定の職種において労働者数が相当程度少ない特定の年齢層に限定し、かつ、期間の定めのない労働契約の対象と...

  • 給与

    500万円~800万円

キッチンスタッフ職/ホテルの企画運営・コンサル会社/東京 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

レストラン、ブライダル、パーティー等の調理全般に関わる業務をお任せいたします! 【具体的には】 私たちがお客様にご提供するものは「お食事」ではありません。お客様の多種多様なニーズに全力でお応えしようとするサービス精神と、 おもてなしの心を持ち合わせているスタッフ、そしてそこに色鮮やかな料理が掛けあわさることで実現する...

  • 勤務地

    東京都港区

  • 給与

    300万円~500万円

【品質管理・品質保証】アイスクリームショップ運営企業 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

アイスクリーム工場での品質管理業務全般を担当いただきます。【具体的には…】・アイスクリーム類(原料~最終製品)の品質管理・品質保証及び付随業務・工場内(環境・労働者)の衛生管理・工場製品情報(表示作成、アレルゲン、栄養成分等)の管理・工場及びサプライヤーの衛生管理と指導並びに原料類監視・コンプライアンス業務及び行政と...

  • 勤務地

    ■静岡県駿東郡 ■兵庫県三木市(いずれかを選択いただけます)

  • 年齢

    30歳以上 45歳以下(技能・ノウハウの継承の観点から、特定の職種において労働者数が相当程度少ない特定の年齢層に限定し、かつ、期間の定めのない労働契約の対象と...

  • 給与

    500万円~600万円

【外食向けのメニュー・商品開発※福岡】有名外食チェーン 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

◆国内向け飲食店(ラーメン・うどん・そば・居酒屋・一品料理等)のメニュー・商品開発を担当頂きます。【具体的には】・新規商品開発(国内ラーメン屋・うどん・そば・居酒屋・レストラン向け)・店舗スタッフ(アルバイトも含む)への商品調理レクチャー・商品レシピ管理・原価管理・イベント用の商品・メニュー開発【商品開発部】現在5名...

  • 勤務地

    福岡県福岡市

  • 年齢

    30歳以上 39歳以下(技能・ノウハウの継承の観点から、特定の職種において労働者数が相当程度少ない特定の年齢層に限定し、かつ、期間の定めのない労働契約の対象と...

  • 給与

    400万円~500万円

【商品開発】東証1部上場の外食チェーン運営企業 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

◆東証1部上場の外食チェーン運営企業、市販向け冷凍食品の開発or外食メニュー開発をお任せいたします。【具体的には】・製品提案・食材の選定・レシピ作成と原価設定、・試作テスト、微生物検査などのプロセス管理・製品表示や仕様書等の作成ならびに精査・製品発売時は、製造ラインにて立会いチェック実施・食材メーカーとの商談や展示会...

  • 勤務地

    群馬県邑楽郡

  • 年齢

    26歳以上 35歳以下(技能・ノウハウの継承の観点から、特定の職種において労働者数が相当程度少ない特定の年齢層に限定し、かつ、期間の定めのない労働契約の対象と...

  • 給与

    400万円~600万円

【未経験可能!女性必見!働きやすい環境をご準備します!】衛生管理職 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

■業務内容同社が手掛ける店舗の、社内の店舗の衛生について指導、改善、管理して頂き、食中毒など事故の発生を防ぐことに携わっていただきます。チェックシートに基づき、店舗の衛生監査を行います。その結果を店舗や従業員へ指導し、「安全」「安心」を店舗とともに作り、守っていく仕事であるため、同社においては非常に重要なポジションと...

  • 勤務地

    本社(中目黒)及び外回り■勤務時間10:00~19:00(所定労働時間8時間)休憩時間:60分

  • 年齢

    25歳以上 35歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    300万円~400万円

【群馬県】生産管理(調理経験者対象) ※引越し手当、住宅手当支給 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

●生産管理システムを運用し、「原材料発注~製造指示~出荷指示」の管理全般を担当していただきます。※生産管理経験が無い方でも、OJTにより十分にキャッチアップ出来ます。

  • 勤務地

    関東工場/群馬県邑楽郡邑楽町大字中野1678-1

  • 年齢

    27歳以上 40歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    400万円~500万円

【群馬県】生産管理(食品工場長候補) ※引越し手当、住宅手当支給 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

●生産管理システムを運用し、「原材料発注~製造指示~出荷指示」の管理全般と担当していただきます。

  • 勤務地

    関東工場/群馬県邑楽郡邑楽町大字中野1678-1

  • 年齢

    27歳以上 50歳以下(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)

  • 給与

    400万円~600万円

店長候補 / 老舗のラーメン店 / 東京など 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

接客・調理・店舗運営業務全般に携わっていただきます。入社後は、接客・調理の実技を配属先の店舗で、衛生管理などの座学研修は、本社にて受講していただきます。<接客・調理>店長の直接指導により、一つひとつ着実に身に付けることができます。特に調理に関する「盛り付け技術試験」と「麺上げ技術試験」の、2つの試験に合格すれば、晴れ...

  • 勤務地

    東京都豊島区、神奈川県神奈川、埼玉、群馬、福島

  • 給与

    300万円~500万円

【年間休日121日】 【残業代別途全額支給】【東京勤務】【退職金制度あり】微生物検査センター長候補 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

同社の微生物検査センターにて、食材の微生物検査を含む下記業務をご担当頂きます。【具体的には】■食材の食中毒菌含む微生物検査と使用可否判断■新規食材の使用期限の設定■グループ店舗の衛生レベルの検査と判断(食中毒菌のふき取り検査中心)■ホールディングス傘下のグループ会社における微生物検査レベルの判定■認証制度の運用及び構...

  • 勤務地

    東京都港区

  • 給与

    300万円~700万円

商品開発(デザート)【年間休日121日】 【残業代別途全額支給】【東京勤務】【退職金制度あり】 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

同社の商品開発部門にて、グループ業態のデザートの商品開発を行っていただきます。【主な業務】■コンセプト立案 ※和洋問わず■工場での生産管理■商品デザインのディレクション■商品試作■プレゼンテーション■工場への落とし込み■製造工程や流通体制の検証 ■マーケティング 等

  • 勤務地

    東京都港区※最寄駅より徒歩3分

  • 給与

    300万円~600万円

品質検査【年間休日121日】 【残業代別途全額支給】【退職金制度あり】【大手外食企業】 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

同社検査センターにて、同社で扱う食材の安全性と品質に関する検査業務全般を担当して頂きます。【具体的には】■工場併設の検査センターでの検査業務(工場製品の検査、細菌・微生物(培養)検査、簡易理化学検査など)■試薬などの備品管理■工場内衛生検査■報告書作成■マネジメント(ポジションに応ず)等同社の中央分析センターで残留農...

  • 勤務地

    ■東京都港区港南■神奈川県川崎市■兵庫県加西市■山口県周南市※勤務地は内定時に決定致します。

  • 給与

    300万円~500万円

品質保証部 マネージャー候補 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

新着

【職務のミッション】商品および店舗衛生等の安全性の確保と、関連法規制の順守を確実に実行し、革新による成長を促進することによって、当社ブランドを守り、お客様に心から満足していただく。【職務内容】・品質監査(店舗、サプライヤー、物流)・商品の発売前、原材料、消耗品、店舗機材などの店舗導入前のリスク分析、安全性確保、法令順...

  • 勤務地

    品川区

  • 年齢

    35歳以上 45歳以下(技能・ノウハウの継承の観点から、特定の職種において労働者数が相当程度少ない特定の年齢層に限定し、かつ、期間の定めのない労働契約の対象と...

  • 給与

    600万円~800万円

【年間休日120日/退職金制度有り/転勤なし】パティシエ 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

レストランのコースデザート提供、開発業務に取り組んで頂きます!同社は、「国民の文化・厚生・福祉」に寄与することを目的に1960年代に創設し、事業をスタートしました。グループの中核を担う同社は、テーマパーク事業をコア事業とし、パークの経営・運営を行っています。そんな同社のフード本部の一員として、パーク内レストランのデザ...

  • 勤務地

    千葉県浦安市

  • 給与

    400万円~500万円

食品工場の生産ラインのリーダー候補【九州】 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

九州工場の生産ラインリーダーとして業務をご担当いただきます。 【具体的には。。】 ○パート・派遣スタッフのマネジメント業務 ○機械・設備等の導入 ○施設・建物の修繕、安全管理 ○生産設備の保全 ○製造技術の改善 等

  • 勤務地

    福岡県

  • 給与

    400万円~500万円

食品工場の生産ラインのリーダー候補【千葉】 企業名非公開
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

千葉工場の生産ラインリーダーとして業務をご担当いただきます。 【具体的には。。】 ○パート・派遣スタッフのマネジメント業務 ○機械・設備等の導入 ○施設・建物の修繕、安全管理 ○生産設備の保全 ○製造技術の改善 等

  • 勤務地

    千葉県

  • 給与

    300万円~400万円

【パン・菓子の品質管理】★全国300店舗以上を展開する有名企業 全国300店舗以上を展開する有名企業
  • 正社員

情報提供元: イーキャリアFA

<具体的には>・全国6拠点の自社工場及び全国店舗の衛生監査・指導、微生物検査計画の作成・結果確認・衛生講習会の企画・実施・ISO9001事務局対応、全社食品安全衛生委員会事務局対応・製造施設での嘔吐・集団感染の発生、食中毒事故やクレーム等、食品安全に関わる緊急事案への対応・食品適正表示の原材料ラベルの作成と内容確認 ...

  • 勤務地

    ■神戸市東灘区(最寄駅から徒歩11分)※将来的に東京工場への転勤の可能性もあり(応相談)

  • 年齢

    29歳以上 42歳以下(技能・ノウハウの継承の観点から、特定の職種において労働者数が相当程度少ない特定の年齢層に限定し、かつ、期間の定めのない労働契約の対象と...

  • 給与

    400万円~600万円